E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Зубатка с картошкой в духовке

    Зубатка с картошкой в духовке

    Замороженные стейки зубатки при разморозке теряют очень много веса. К тому же эта рыба очень диетическая, и такой стейк, как у меня, рассчитан на одного человека. Но поскольку в этом блюде присутствует картофель, вполне можно разделить стейк на двоих. Картошку следует нарезать тонкими слайсами, чтобы она успела приготовиться вместе с рыбой.

    Ингредиенты

    Стейк зубатки - 550 г

    Картофель - 500 г

    Лук - 1 шт.

    Паприка молотая - 1 ч.л.

    Приправа для рыбы - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 113 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления зубатки с картошкой в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Картофель хорошо вымыть с помощью губки для мытья посуды, обсушить. Нарезать тонкими слайсами, сложить в миску, посолить и поперчить. Добавить к картошке молотую паприку. Стейк зубатки извлечь из плёнки и полностью разморозить. Обычно на это уходит несколько часов, поэтому стоит позаботиться об этом заранее.


    Картофель тщательно перемешать, чтобы масло и паприка распределились равномерно. Выложить картошку в подходящую жаропрочную форму. Очистить лук и нарезать его полукольцами, разложить сверху картофеля.


    Размороженный стейк зубатки промыть водой и промокнуть бумажными полотенцами. Стейк посолить и посыпать приправой для рыбы. Если приправа содержит соль, то дополнительно можно не солить. Выложить стейк поверх картофеля.


    Форму накрыть фольгой и запекать зубатку с картошкой в духовке 30 минут. Затем фольгу снять, если картофель уже готов, то готовить ещё 5 минут. Если картофель окажется сырым, то оставить блюдо в духовке на дольше, но не более 15 минут.


    На тарелку выложить запечённую картошку, сверху положить стейк зубатки и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Зубатка с картошкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай в духовке с картошкой
    Запеченный картофель с анчоусами в сливках
    Мойва с картошкой в духовке
    Кефаль в духовке с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Перец, фаршированный гречкой
    Шашлык из свинины в духовке на противне
    Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
    Колбаса из курицы в домашних условиях
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная курица с капустой по-корейски
    Шпинат с чесноком
    Отбивные из индейки с помидорами в духовке
    Котлеты из консервированного тунца и кукурузы

    Дополнения к рецепту

    • Нарезайте картошку очень тонко, чтобы она приготовилась одновременно с рыбой.
    • Выбирайте сорт картофеля, который быстро разваривается, чтобы его не пришлось доготавливать в то время, когда уже будет готова рыба.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Манго шейк
    Лимонад «Малина-Маракуйя»
    Бутерброды с селедкой и яблоком
    Салат со свеклой и жареным сыром
    Рулетики из баклажанов с грибами
    Бутерброды со свеклой и селедкой
    Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински

    Тыква с нутом
    Голубцы треугольником (классические)
    Салат «Морская жемчужина» с креветками и кальмарами
    Макароны с аджикой
    Борщ с кабачками
    Листья капусты для голубцов на зиму
    Тыквенный пунш
    Мобильная версия сайта