E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Рыбные блюда →
    Запеченный картофель с анчоуса

    Запеченный картофель с анчоусами в сливках

    Картофель по мотивам шведской кухни — с пикантными анчоусами и молочными сливками под хлебной крошкой.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Анчоусы - 100 г

    Сливки 10% - 180 мл

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сухари - 2 ст.л.

    Острый перец - по вкусу

    • 122 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Уникальная рыбка — анчоусы, соленые, в банках с маслом — замечательная приправа для разных блюд. Всевозможные паштеты, дипы, овощи, мясо и проч. получают особенный привкус и, как правило, больше не нуждаются в соли.


    Запеченная картошка с анчоусами в сливках хороша сама по себе, но при необходимости может служить гарниром.


    Возьмите продукты по списку. Молочные сливки используют любой жирности, в том числе самые жирные.


    Очищенный картофель делим короткими брусками примерно одинаковой толщины.


    Обжариваем несколько минут на сковороде с добавлением постного масла и при высоком огне. Встряхиваем, покрываем маслом каждый кусочек, слегка золотим корочку. Перчим.


    Перекладываем картофель в огнеупорную форму, переслаиваем анчоусами — целыми или разорванными спинками.


    Заливаем горячими/закипевшими молочными сливками.


    Посыпаем хлебной крошкой и отправляем в раскаленную духовку. Запекаем картошку с анчоусами в сливках при температуре 180 градусов примерно 30 минут.


    Подаем запеченный картофель с анчоусами сразу же.


    Приятного аппетита!


    Запеченный картофель с анчоусами в сливках — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    • 610

      Рецептов

    • 76

      Подписчиков

    • 101

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Аппетитная картошка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Рыба с картошкой в духовке
    Хек с картошкой в духовке
    Горбуша с картошкой в майонезе в духовке
    Треска, запеченная с картошкой в духовке
    Сазан с картошкой в духовке
    Рыба с овощами
    Фаршированная горбуша
    Дорадо запеченная с овощами и оливками
    Белая рыба в банке
    Мойва в мультиварке
    Рыба с овощами в духовке
    Карп, запеченный в фольге
    Горбуша в горшочке в духовке
    Скумбрия с помидорами и луком в духовке
    Корюшка, запеченная с луком в горшочке
    Обеды на каждый день
    Спагетти с грибами в сливочном соусе
    Шурпа из говядины
    Горбуша в горшочке в духовке
    Кролик тушеный в сметане
    Ужины на каждый день
    Тесто с уксусом для пельменей
    Куриная грудка «су-вид» в мультиварке
    Бешбармак из целой курицы с маринованным луком
    Мясные зразы с грибами в духовке

    Свежие рецепты


    Варенье из калины с лимоном
    Салат «Зуб Дракона»
    Песочный пирог с творогом и консервированным персиком
    Салат с копченой курицей и свеклой
    Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)
    Новогодние капкейки «Дед Мороз»
    Канапе с печенью трески

    Салат с креветками, мидиями и авокадо
    Варенье из калины красной (с косточками)
    Миндальные вафли без глютена
    Салат с креветками, кальмарами и авокадо
    Постный Оливье с маринованными опятами
    Селедка под шубой по Дюкану
    Тушеная говядина в банке в духовке
    Мобильная версия сайта