E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВаренье
Варенье из тыквы с черносливом

Варенье из тыквы с черносливом

Варенье из тыквы с черносливом можно готовить без привязки к сезону заготовок. Тыква прекрасно хранится всю зиму до весны, а чернослив хранится и дольше. Так что варенье можно приготовить в любое время года, пожалуй, кроме лета, когда тыква еще не выросла. И это хорошо: традиционные заготовки можно сделать летом-осенью, а позже без спешки приготовить уже внесезонную консервацию.
Аймкук

Ингредиенты

Тыква — 300 г (очищенная)

Чернослив — 150 г

Сахар — 400 г

Вода — 50 мл

  • 235 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим ингредиенты для заготовки варенья из тыквы и чернослива на зиму (и не только на зиму). Собственно, ингредиентов у нас всего три — тыква, чернослив и сахар. Ну и немного воды мы добавим, чтобы быстрее растворился сахар.


С тыквы счистим кожицу, удалим мякоть с семечками, нарежем тыкву кусочками.


Засыплем кусочки тыквы сахарным песком.


Добавим немного воды, перемешаем и оставим на полчаса.


Нарежем кусочками чернослив без косточки.


Поставим тыкву на огонь, проварим, помешивая, 5-7 минут. За это время сахар растворится. Добавим нарезанный чернослив. Продолжим варку еще минут 40.


А пока варится варенье, простерилизуем банки и крышки. Крышки сложим в кастрюлю с водой.


Сверху на кастрюлю с крышками установим решетку. На решетку поставим чисто вымытые банки. Ставим на огонь. От момента закипания воды стерилизуем банки и крышки 10 минут.


Варим до тех пор, пока сироп не уварится. Тыква у меня такого сорта, что не разварилась даже после сорока минут варки.


Раскладываем варенье в банки.


Банки закручиваем крышками и переворачиваем до охлаждения.


Храним варенье из тыквы с черносливом в прохладном месте.


Варенье из тыквы с черносливом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Преподаватель, концертмейстер на хореографии.
  • 423

    Рецептов

  • 50

    Подписчиков

  • 41

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Эклер с кракелюром

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Макароны с фаршем и болгарским перцем

Говядина с кабачками в мультиварке (тушеные)

Расстегаи с минтаем

Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем

Вафли из батата

Салат «Садаф»

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Овощное рагу с репой и кабачком

Мобильная версия сайта