E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руБлюда из картофеля
Жареный картофель со сметаной

Жареный картофель со сметаной и луком

Аймкук

Ингредиенты

Картофель – 1 кг

Сметана – 100 г

Вода – 100 мл

Лук репчатый – 150 г

Черный молотый перец и соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Растительное масло – 2 столовые ложки

  • 220 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Этот рецепт приготовления картошки невероятно прост, однако необыкновенно вкусен. Очень многое все же зависит от сорта самого овоща. Желательно использовать домашнюю рассыпчатую картошечку и густую домашнюю сметанку.


В итоге получается очень нежный, сытный и неописуемо вкусный гарнир из картофеля. А если еще для приготовления взять молоденькие овощи … Ум отъешь!


Вот продукты для приготовления гарнира: картофель, сметана, репчатый лук, подсолнечное масло. Кроме того соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп.


Картофель моем и режем кусочками средней величины.


Лук чистим и мелко режем.


Сковороду нагреваем, выливаем растительное масло и в уже горячее масло выкладываем картофель. Обжариваем его на большом огне, но не долго, а чтоб он немного «схватился».


Затем выкладываем лук и все вместе еще обжариваем минут 5 на среднем огне.


Сметану перемешиваем с водой, солью, черным перцем, зеленью и вливаем в картофель.


Огонь уменьшаем, закрываем крышкой и томим 20 – 30 минут до готовности.


Приятного аппетита!

Рецепт картофеля со сметаной на гарнир

Картофель жареный со сметаной и луком, рецепт

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 24

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Ina

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Ольга
Вкусно, но в тоже время очень жирно
0
ответить
12.11.2019 в 14:23:28
Йон
"Кроме того соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп"
Почему зелень не фигурирует в списке ингредиентов?
0
ответить
29.07.2018 в 12:41:45
Bredsho
Йон, Сметану перемешиваем с водой, солью, черным перцем, зеленью и вливаем в картофель.
0
ответить
29.07.2019 в 12:46:14
Картошечка это всегда очень вкусно!
0
ответить
оллег
картошка норм но с добавлением грибочков ваще !!!!!!!!!!!!!
0
ответить
Ina Гений кулинарии
Все вкусное- просто ;)
0
ответить
Расул
Получилось очень вкусно! Спасибо.))
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта