E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Жареный картофель со сметаной

Жареный картофель со сметаной и луком

Аймкук

Ингредиенты

Картофель – 1 кг

Сметана – 100 г

Вода – 100 мл

Лук репчатый – 150 г

Черный молотый перец и соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Растительное масло – 2 столовые ложки

  • 220 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Этот рецепт приготовления картошки невероятно прост, однако необыкновенно вкусен. Очень многое все же зависит от сорта самого овоща. Желательно использовать домашнюю рассыпчатую картошечку и густую домашнюю сметанку.


В итоге получается очень нежный, сытный и неописуемо вкусный гарнир из картофеля. А если еще для приготовления взять молоденькие овощи … Ум отъешь!


Вот продукты для приготовления гарнира: картофель, сметана, репчатый лук, подсолнечное масло. Кроме того соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп.


Картофель моем и режем кусочками средней величины.


Лук чистим и мелко режем.


Сковороду нагреваем, выливаем растительное масло и в уже горячее масло выкладываем картофель. Обжариваем его на большом огне, но не долго, а чтоб он немного «схватился».


Затем выкладываем лук и все вместе еще обжариваем минут 5 на среднем огне.


Сметану перемешиваем с водой, солью, черным перцем, зеленью и вливаем в картофель.


Огонь уменьшаем, закрываем крышкой и томим 20 – 30 минут до готовности.


Приятного аппетита!

Рецепт картофеля со сметаной на гарнир

Картофель жареный со сметаной и луком, рецепт

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 13

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Благодарю, с добавлением грибов получилось очень сытное и невероятно вкусное блюдо.

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ольга
Вкусно, но в тоже время очень жирно
Нравится
(0)
ответить
Йон
"Кроме того соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп"
Почему зелень не фигурирует в списке ингредиентов?
Нравится
(0)
ответить
Bredsho
Йон, Сметану перемешиваем с водой, солью, черным перцем, зеленью и вливаем в картофель.
Нравится
(0)
ответить
Картошечка это всегда очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
оллег
картошка норм но с добавлением грибочков ваще !!!!!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Все вкусное- просто ;)
Нравится
(0)
ответить
Расул
Получилось очень вкусно! Спасибо.))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта