E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Жареный картофель со сметаной и луком

    Жареный картофель со сметаной и луком

    Ингредиенты

    Картофель – 1 кг

    Сметана – 100 г

    Вода – 100 мл

    Лук репчатый – 150 г

    Черный молотый перец и соль – по вкусу

    Зелень – по вкусу

    Растительное масло – 2 столовые ложки

    • 220 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

     Этот рецепт приготовления картошки невероятно прост, однако необыкновенно вкусен. Очень многое все же зависит от сорта самого овоща. Желательно использовать домашнюю рассыпчатую картошечку и густую домашнюю сметанку.


    В итоге получается очень нежный, сытный и неописуемо вкусный гарнир из картофеля. А если еще для приготовления взять молоденькие овощи … Ум отъешь!


    Вот продукты для приготовления гарнира: картофель, сметана, репчатый лук, подсолнечное масло. Кроме того соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп.


    Картофель моем и режем кусочками средней величины.


    Лук чистим и мелко режем.


    Сковороду нагреваем, выливаем растительное масло и в уже горячее масло выкладываем картофель. Обжариваем его на большом огне, но не долго, а чтоб он немного «схватился».


    Затем выкладываем лук и все вместе еще обжариваем минут 5 на среднем огне.


    Сметану перемешиваем с водой, солью, черным перцем, зеленью и вливаем в картофель.


    Огонь уменьшаем, закрываем крышкой и томим 20 – 30 минут до готовности.


    Приятного аппетита!

    Рецепт картофеля со сметаной на гарнир

    Картофель жареный со сметаной и луком, рецепт


    Жареный картофель со сметаной и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка жареная

    Подборка рецептов

    Картошка с курицей и черносливом
    Жареная картошка с кабачками
    Жареная картошка с курицей в мультиварке
    Жареная картошка с сосисками
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Жареная картошка в мультиварке
    Картофельное пюре с сыром
    Гратен из картофеля и батата
    Картофель по-герцогски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья Владимировна
    Ina
    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Вкусно, но в тоже время очень жирно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Йон
    "Кроме того соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп"
    Почему зелень не фигурирует в списке ингредиентов?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Bredsho
    Йон, Сметану перемешиваем с водой, солью, черным перцем, зеленью и вливаем в картофель.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Расул
    Получилось очень вкусно! Спасибо.))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Все вкусное- просто ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    оллег
    картошка норм но с добавлением грибочков ваще !!!!!!!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Картошечка это всегда очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта