Мясные котлеты-палочки без лепки

Я очень люблю этот способ приготовления. Готовлю котлеты в виде палочек, а самое главное - лепить руками ничего не нужно. Делаю фарш для котлет или фрикаделек, перекладываю его в кулинарные мешки, закрепляю края и убираю в морозилку. По надобности размораживаю и готовлю вот такие палочки. Иногда запекаю в духовке или отсаживаю на решетку и жарю на углях. Это отличный способ, попробуйте и вы - не пожалеете.

Аймкук

Ингредиенты

Мясной фарш - 500 г

Лук - 1/2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло - для жарки

Рассчитано примерно на 3 порции

237 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для начала возьмите все нужные продукты для приготовления мясных котлет-палочек без лепки.

Если у вас кусок мяса, его необходимо нарезать на средние кусочки и прокрутить в мясорубке.

Чеснок выдавите через чеснокодавку или натрите на мелкой терке. Лук нарежьте помельче и выложите в фарш.

Посолите по вкусу, добавьте специи для мяса и тщательно перемешайте.

Возимые кулинарный мешок.

Выложите в него фарш. Отрежьте у мешка кончик, у меня получился диаметр чуть больше стандартной сосиски.

Разогрейте сковороду с маслом и отсадите котлеты-палочки. Обжарьте со всех сторон до румяности на среднем огне.

Вкусные, ароматные, сочные мясные котлеты-палочки без лепки готовы.

Подать их можно с любым гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Мясные котлеты-палочки без лепки — рецепт с фото пошагово

Попробуйте также другие рецепты мясных палочек / пальчиков!

Мясные палочки из свинины с грибами

Мясные пальчики из куриного филе с грибами

Палочки из мясного фарша с сыром

Пальчики мясные из отбивной свинины с сыром и зеленью

Пальчики мясные с салом и чесноком в духовке

Важные дополнения к рецепту

Для данного рецепта подойдет любое мясо.
Можно использовать любимые специи.

Посмотрите видео версию рецепта: Мясные котлеты-палочки без лепки

Галюша Автор рецептаПоддержать автора

Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них. По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.

534
Рецептов
89
Подписчиков
61
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Добавьте фотоотзыв!

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий