Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде

Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде

Мне очень нравится стручковая фасоль, в этом рецепте она особенно хороша, с помидорами выходит сочно и аппетитно. Если вы любите сыр, в конце приготовления блюдо можно посыпать натертым сыром. Также можно добавить зелень, кунжут - это уже по вашему желанию. Такую фасоль можно подавать самостоятельно, но если хотите подать ее с гарниром, можно добавить рис, печеный картофель, блюда из птицы. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

Ингредиенты

Стручковая фасоль - 250 г

Помидоры - 2 шт.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Сухой чеснок - 1 ч.л.

Петрушка - 6-7 веточек

  • 82 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с яйцом и помидором на сковороде. Можете использовать дополнительно специи и травы.


Помидоры вымыть и просушить. Разрезать томаты пополам, удалить место роста плодоножки. Нарезать помидоры небольшими кусочками.


Сковороду разогреть, влить немного растительного масла, выложить стручковую фасоль. Жарить фасоль, помешивая, 4 минуты.


Добавить в сковороду к фасоли нарезанные помидоры. Сразу можно всыпать к томатам сухой чеснок, соль и молотый перец по вкусу.


Перемешать все ингредиенты, жарить 4-5 минут на небольшом огне, периодически помешивая.


Вбить в сковороду к овощам куриные яйца.


Огонь сделать немного больше среднего. Перемешивать яйца и овощи лопаткой, чтобы яйца равномерно распределились между всеми овощами. Готовить стручковую фасоль с яйцом и помидором на сковороде 3-4 минуты.


В конце приготовления добавить нарезанную зелень петрушки. Подавать фасоль к столу.


Приятного аппетита!


Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Радужная форель на мангале

Повидло из слив без сахара

Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)

Паста (макароны) на курином бульоне

Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле

Куриные крылышки в панировке в аэрогриле

Рулет из слоеного теста с капустой

Тефтели с кабачками и картошкой

Запеканка из кабачков с майонезом

Тарталетки с жульеном в аэрогриле

Картошка с луком и майонезом в духовке

Жареный картофель со шпинатом

Кабачковые оладьи с моцареллой

Кабачки в беконе в аэрогриле
Мобильная версия сайта