Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Ирга - необычайно полезная ягода, которая содержит большое количество ценных веществ. Её часто используют для приготовления настоек. Чтобы ягода дала больше сока, оставьте её полежать 5-6 дней при комнатной температуре. Для этого выложите её в один слой.
Чтобы сделать настойку из ирги в домашних условиях (на водке), подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ирга - достаточно пресная ягода, без ярко выраженного вкуса. Поэтому к ней рекомендую добавить немного черной смородины. Она придаст готовому напитку более яркий вкус и аромат.
Ягоды переберите от листиков и веточек и хорошо промойте от загрязнений. Затем измельчите ягоды в пюре с помощью погружного блендера или разомните толкушкой.
Переложите ягодное пюре в большую банку и засыпьте сахаром. Если хотите получить более сладкий напиток, то добавьте чуть больше сахара.
Залейте ягоды водкой и перемешайте. В банке должно оставаться свободное место, чтобы было удобно взбалтывать напиток.
Банку плотно закройте крышкой и поставьте в темное место при комнатной температуре на 12-14 дней.
Каждые 2-3 дня содержимое перемешивайте. Просто потрясите банку.
Спустя указанное время процедите настойку через несколько слоев марли и перелейте в бутылку. Герметично закройте и поставьте в прохладное место на 4-5 дней.
Домашняя настойка из ирги на водке готова! Приятного угощения!
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Загрузить
Комментарии и отзывы по рецепту
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!
Добавить комментарий
Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!