Говяжья печень тушеная в мультиварке

В мультиварке можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Одно из них - говяжья печень, тушеная в сметане с луком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты

Говяжья печень - 1 кг.

Сметана - 200 г

Репчатый лук - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст. л.

Теплая кипяченая вода - 200 мл.

Растительное масло - 2 ст. л.

Укроп - 3 веточки

Соль, черный молотый перец

124 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 43 голосов

48 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Слегка подмороженную говяжью печень промойте под холодной водой, удалите пленки и желчные протоки. С подмороженной печени легче удалять протоки и пленку. Нарежьте печень небольшими кусочками.

Обваляйте кусочки печени в муке.

Лук почистите, разрежьте на четыре части и тонко нашинкуйте.

В чашу мультиварки влейте 2 ст.л. растительного масла, положите лук и обжарьте в течение 3-4 минут, периодически помешивая, на программе "Жарка". Крышку можно оставить открытой.

Затем добавьте печень, перемешайте с луком и жарьте 3-4 минуты с открытой крышкой.

Влейте 200 мл теплой воды, добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Выставьте на табло мультиварки режим "Тушение" и время 20 минут. Готовьте печень при закрытой крышке мультиварки.

Вкусная и сочная говяжья печень в мультиварке готова. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.

На гарнир к печени можно подать картофельное пюре или макароны. Приятного аппетита!

Говяжья печень тушеная в мультиварке, рецепт с фото

Пробуйте также другие рецепты тушения говяжьей печени:

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Ириша

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Спасибо за рецепт. Готовил в мультиварке Панасоник, добавил морковку. Получилось вкусно

ответить

irka_kolchina

Гость, благодарим вас за обратную связь!

ответить

Валерий

У меня получилось Супер.

ответить

irka_kolchina

Валерий, спасибо вам за обратную связь к рецепту!

ответить

Марина

Очень не вкусно по этому рецепту, печень жесткая получилась

ответить

irka_kolchina

Марина, жаль, что вам блюдо не понравилось. Благодарим за обратную связь к рецепту.

ответить

Анастасия

Спасибо большое за рецепт и подробное описание, с мультиваркой только начинаю дружить, поэтому про жарку и тушение оценила! Спасибо, получилось все вкусно!

ответить

irka_kolchina

Анастасия, благодарим вас за комментарий к рецепту!

ответить

Аркадий

приготовил почти по рецепту, добавил морковки, поставил тушение и 30 минут в мультиварке очень вкусно!!!:cool:

ответить

Борис

Можно готовить просто в сковородке - получается ничуть не хуже! При тушении 20 минут также закрывать крышкой. Пожарить печень с луком без воды также не получилось - слишком сужая консистенция получается. В принципе, можно добавить и тёртую морковь - хуже не будет!
Приятного аппетита!

ответить

svetlana

Новичок

Не знала, что в мультиварке можно готовить с открытой крышкой ( я только приобрела её). Вот уж поистине: век живи, век учись. Спасибо за рецепт!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Морковные тако	Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)	Как покрасить яйца в крапинку?	Яичный салат с зеленым луком	Салат с киноа и гранатом	Бразильские сырные булочки	Вафли из слоеного теста в вафельнице
Хачапури из лепешки роти	Яблочный пай	Коктейль «Космонавт»	Стейк из тыквы на сковороде-гриль	Куличи в стаканах	Тыква с молоком на сковороде	Тарталетки с колбасой и огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Говяжья печень тушеная в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Пробуйте также другие рецепты тушения говяжьей печени:

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты