Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

    Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

    Говяжья печень, тушенная в томатно-соевом соусе, для НЕлюбителей печени :-)

    Ингредиенты

    Печень говяжья - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

    Паприка молотая - 1 ч.л.

    Соус соевый - 5 ст.л.

    Мед - 1 ст.л.

    Томатная паста - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 140 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильдаавтор рецепта
    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 56 голосов
    123 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Думаю, что не открою Америку, если скажу, что мало кто любит печень. Я, собственно, до недавнего времени себя относила к таким людям, пока мне не попался на глаза этот рецепт приготовления печени.


    Говяжья печень, тушенная в томатно-соевом соусе, получается очень нежной и действительно вкусной! Попробуйте и вы. Уверена: не пожалеете!


    Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для говяжьей печени, тушенной в томатно-соевом соусе


    Печень очистим от пленки, нарежем на куски толщиной 1 см и слегка отобьем. Не забудьте прикрыть печенье пленкой, иначе потом долго придется отмывать кухню :-)


    Затем нарежем куски на полоски.

    Отбить печень


    Выкладываем полоски печени в миску, добавим паприку и крахмал. Перемешиваем, нароем пленкой и оставим на 30 минут.

    Всыпать крахмал и паприку


    Через отведенное время обжарим печень на подсолнечном масле, добавим нарезанный четверть-кольцами лук и готовим все вместе минут 5. Не забываем помешивать.

    Добавить лук


    Тем временем приготовим заправку. В отдельной миске смешиваем соевый соус, мед и томатную пасту. Добавим чуть воды.

    Сделать заправку


    Выливаем заправку в кастрюлю с печенью, перемешиваем. Если необходимо, добавим еще чуть воды. Прогреем все пару минут.


    Солим, перчим по вкусу.


    Подаем говяжью печень, тушенную в томатно-соевом соусе, теплой.

    Положить к мясу заправку


    Приятного аппетита!

    Фото говяжьей печени, тушенной в томатно-соевом соусе


    Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе, рецепт с фото

    Другие рецепты тушения говяжьей печени в мультиварке

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Очень вкусный рецепт. Благодарю Вас!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Гость, и Вам спасибо за доверие. Приятного аппетита!
    0
    ответить
    Илона
    Простой в исполнении, но не повторимый на вкус рецепт! Большое спасибо)
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Илона, спасибо и Вам❤️ . Приятного аппетита!
    0
    ответить
    Людмила
    Давно искала интересный рецепт из говяжьей печени. Попробовала сейчас этот. Полный восторг!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Людмила, приятного аппетита!
    0
    ответить
    Роман Васин
    Просто потрясающий рецепт! Вчера приготовил, все в восторге. Автору респект и благодарность)))
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Роман Васин, респект и благодарность в ответ😄🏆
    0
    ответить
    Бахыт
    Самый лучший рецепт! Уже третий раз готовлю . Мужу очень понравилось
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Бахыт , приятного аппетита!
    0
    ответить
    Евгений Новичок
    Все получилось изумительно ))) Делал на 1 кг. чистой печени. гости довольны и счастливы)))
    3
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Евгений, на здоровье!
    1
    ответить
    Алекс
    Можно ли вместо печени использовать мясо говяжая и способ приготовления не измениться?
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алекс, мясо говяжЬЕ можно использовать. Способ не изменится. Но Вы же должны понимать, что получите совершенно другое блюдо! Обратитесь к другому рецепту.
    2
    ответить
    Булентина Новичок
    Очень необычный вкус у обычной печени😄 вкусно очень, спасибо за рецепт!
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    На здоровье! Рада, что Вам понравилось😄
    0
    ответить
    Юрий
    Просто, и вкусно. Восток дело тонкое.....
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Юрий, буду рада, если рецепт пригодится.
    0
    ответить
    Вик
    Да, рецепт действительно для тех кто не любит печень... Только продукт испортила, лучше бы просто с луком пожарила...
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вик, чуднОй Вы человек. Видите состав блюда, список ингредиентов. Если Вы - человек разумный, то вполне могли предположить, каков будет вкус, что именно Вам он придется не по душе...
    1
    ответить
    diana1616
    Интересный вариант приготовления печени!🏆
    0
    ответить
    Milanika
    Печень очень не фотогеничный продукт, но Вы её так вкусно и красиво преподнесли, браво!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Меня зовут Олеся и со мной на ты :-) Спасибо, что заглянули! Очень приятен комментарий!❤️
    0
    ответить
    Milanika
    Олеся, я Людмила. Общение на "ты" просто и по-дружески, я только ЗА!
    0
    ответить
    Татьяна
    хорошо, мне нравится)))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Фух, ну слава богу! Выдохнула! А то сижу и думаю: "Ща Таня придет. Понравится ей... не понравится..."🤣🤣🤣
    1
    ответить
    тома
    И для меня с соевым соусом новинка! Буду пробовать! Олесик аппетитнейшее блюдо!👏🏻
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Томочка, ага, вкусно выходит. Готовь на здоровье!❤️
    0
    ответить
    ElenaV
    Олесь, последнее фото с игривым перчиком - бомба! Не пробовала добавлять соевый соус, буду исправляться!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лен, насмешила про "игривый перчик"🤣 Но сейчас посмотрела, он и впрямь манит🤣 Спасиб, что заглянула в гости!😍
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Соглашусь с Еленой. Перчик - большая замануха. А печеночка...просто смак. Очень аппетитно!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ира, спасибо!😍 Но как еще заманить к некрасивой печеночной массе?😆
    0
    ответить
    Лана
    Ага, а я вот узнала.😛 Тут новые тряпочки появились и блатная сковородка, я ее только в руках подержала)))))в свое время... Зачетная печень, с пюрешкой - самое то 🏆
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Промежду прочим эта сковорода у меня уже мелькала😛 Она классная! Чугуний😄 Муж в свое время меня из-за нее чуть в России не оставил, когда он, собирая чемоданы, увидел ее🤣 Весит-то она прилично, хоть и малышка совсем😄
    0
    ответить
    ElenaV
    Ну, мой бы оставил)))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Леночка, я столько всего пру из российского отпуска, что мой супруг уже привычный)))) Ворчит, правда, но я не сдаю свои позиции, и тащим мы из отпуска по 120 кг веса😆
    0
    ответить
    Лана
    Терпеливый муж у тебя, памятник ему надо поставить. А сковородку я и не купила по этой причине, только в руки взяла и охнула, тяжеленная очень. Поставила на место)))) А теперь хочется 😆
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Так, иди-ка ты со своими памятниками знаешь, куда? Ну... ты знаешь🤣🤣🤣 Терпеливый. Смотрите-ка...🤣
    0
    ответить
    Rencha1
    Олесик, вкусная печёночка получилась!🏆
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, нам с мужем очень понравилась! Деть не заценил, но оттого нам больше досталось🤣
    0
    ответить
    Ксюша
    Вкусно и очень красиво.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Оксана!❤️
    0
    ответить
    Мария
    Вот и я твое фото не узнала, Олеся. Класс!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Не узнавай меня почаще, Маш! БоХатая буду😆 Спасибо, что заглянула!❤️
    0
    ответить
    Мария
    Я только за. не жалко 😍
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Тофу с тыквой по-китайски
    Булочки с маком в аэрогриле
    Варенье из черной смородиной с пектином
    Ризони с томатом и базиликом
    Грибной суп с пельменями
    Хот-дог с беконом в аэрогриле
    Суп с фрикадельками и баклажанами

    Попкорн в аэрогриле
    Рогалики с маком из дрожжевого теста
    Мусс из арбуза
    Минтай в панировке в аэрогриле
    Птитим с лисичками в сливочном соусе
    Помидоры в пакете на зиму
    Творожная запеканка с инжиром
    Мобильная версия сайта