E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Шаурма с курицей и ананасами

Шаурма с курицей и ананасами

Если вы сторонник сочетания различных вкусов, то это блюдо несомненно порадует вас! Микс сочных сладких ананасов и нежной курицы в хрустящем лаваше сведет с ума любого гурмана.

Я не люблю добавлять в шаурму капусту, поэтому заменяю ее листовым салатом. Но вы можете сделать наоборот и даже добавить обжаренный картофель. Настоятельно рекомендую приготовить заранее чесночный соус или купить его в магазине, так как он просто идеально подойдет и к ананасам, и к курице. Можно приобрести чесночный майонез.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1-2 шт.

Бедро куриное - 250 г

Морковь по-корейски - 80 г

Ананас консервированный - 2 шт. (кольца)

Салат листовой - 6-7 г

Соус чесночный - 3-4 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

  • 212 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 10.12
  • Ж: 12.62
  • У: 14.24

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания румяной шаурмы с курицей и ананасами в домашних условиях.


С бедра или с другой промытой части курицы срежьте мякоть и нарежьте его порционными кусочками. Можно использовать обычное филе. Прогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем кусочки курицы до румяности примерно 5-10 минут. Обязательно посолите и поперчите их.


Разверните на доске или рабочей поверхности лист лаваша. Желательно использовать тонкий длинный лаваш, но если у вас они круглые и короткие, то просто наслоите один на другой. Смажьте край лаваша выбранным соусом. Промойте листья салата и выложите на соус.


Следом выложите морковь по-корейски. Кстати, такую овощную добавку легко создать и в домашних условиях (например, по этому рецепту).


Затем выложите кольца ананасов. Желательно разрезать их пополам или на кусочки.


Последней выложите курицу и можете еще добавить чуть соуса или другие ингредиенты по своему вкусу.


Подверните край лаваша внутрь, затем боковые края. Скатайте лаваш с начинкой рулетом. Старайтесь это сделать так, чтобы начинка не вывалилась.


Прогрейте электрогриль или сковороду-гриль и выложите заготовку на панель. Обжарьте примерно 2-3 минуты, до румяных подпалин. Если делаете это на сковороде, то сверху прижимайте заготовку грузом: другой сковородкой, кастрюлей и т.д.


Затем хрустящую шаурму с курицей и ананасами разрежьте пополам и подайте к столу горячей. Не забудьте про соус.


Приятного вам!


Шаурма с курицей и ананасами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта