Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат из молодой капусты, кукурузы и куриного филе

Сегодня предлагаю приготовить весенний салат из молодой белокочанной капусты. Именно со свежей капустой получаются сочные и вкусные салаты. Для сытности добавим к салату немного отварного куриного филе, консервированной кукурузы и отварные яйца.

Заправила салат сметаной, которую по желанию можно заменить на майонез или греческий густой йогурт. Такой салат можно отнести к диетическому питанию.

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Свежая капуста - 400 г

Кукуруза консервированная - 1 банка (около 280 г кукурузы)

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Получается примерно 3-4 порции

77 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 9.65
Ж: 1.91
У: 4.37

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата из молодой капусты, кукурузы и куриного филе.

Капусту нашинкуйте тонкими полосками и сложите в салатник.

Откупорьте банку с кукурузой, жидкость слейте, а зерна добавьте в салатник.

Куриное филе отварите (можно отварить предварительно и оставить в бульоне до полного остывания). Для того чтобы мясо курицы получилось вкусным, его следует добавить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и парочкой горошин душистого перца, варите при умеренном нагреве 20-25 минут. Затем мясо курицы остудите и разберите на волокна, добавьте в салатник.

Куриные яйца отварите вкрутую, затем остудите их. Очистите яйца и нарежьте соломкой, их тоже добавьте в салатник.

Для заправки салата в сметану жирностью не менее 20% добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец.

Перемешайте заправку и добавьте к салату. Хорошо перемешайте салат, при необходимости посолите и поперчите по вкусу.

Готовый салат из молодой капусты, кукурузы и куриного филе подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение в качестве второго блюда на обед.

Приятного аппетита!!!

Салат из молодой капусты, кукурузы и куриного филе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с капустой и кукурузой

Подборка рецептов

Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой

Салат «Весеннее солнышко»

Салат с капустой и консервированной кукурузой и зеленью

Салат из молодой капусты с кукурузой

Салат с капустой и курицей

Подборка рецептов

Салат с курицей и зеленым горошком

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Салат с белокочанной капустой и курицей

Салат с копченой курицей и морской капустой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринад для куриных плечиков	Огурцы-трясуны (малосольные)	Острая икра из баклажанов с отварными яйцами	Чесночная паста из чеснока	Брускетта с брынзой	Чесночная паста с укропом	Творожные вафли в мультипекаре
Вишневый чатни	Куриные плечики в аэрогриле	Мойва в казане на костре	Компот из слив и мяты на зиму	Драники в мультипекаре	Филе трески с брокколи в духовке	Перец, фаршированный индейкой и рисом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное