Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Морковно-яблочные котлеты

Яркие и вкусные морковно-яблочные котлеты можно приготовить на завтрак или полдник. Для котлеток нужен небольшой набор самых доступных продуктов. Готовятся они быстро, получаются сочными и сладкими. Котлеты можно пожарить на сковороде или запечь в духовке.

Ингредиенты

Морковь - 150 г

Яблоки - 150 г

Яичный желток - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Манная крупа - 2 ст.л.

Молоко - 130 мл

Масло сливочное - 1,5 ч.л.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

134 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 3.17
Ж: 4.63
У: 19.89

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления котлет из моркови и яблок.

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Сложите морковь в сотейник, влейте молоко, положите сливочное масло. Поставьте сотейник на огонь. Помешивая, на слабом огне тушите морковь 7-8 минут.

Пока морковь тушится, очистите яблоки, вырежьте семенную камеру и нарежьте мелким кубиком.

Попробуйте морковь. После тушения она уже должна стать гораздо мягче.

Добавьте к моркови нарезанные яблоки, всыпьте сахар и манную крупу.

Перемешайте ингредиенты и, постоянно помешивая, тушите на слабом огне в течение еще 8-10 минут.

Снимите сотейник с огня и охладите до комнатной температуры. Затем добавьте к морковно-яблочной массе один куриный желток. Перемешайте массу с желтком до однородной консистенции.

Сформуйте из массы небольшие котлеты.

Обваляйте котлеты в панировочных сухарях с обеих сторон.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее подготовленные котлеты.

На огне ниже среднего обжаривайте котлеты поочередно с обеих сторон до румяной корочки, примерно по 4-5 минут.

Самая вкусная добавка к морковно-яблочным котлетам - это сметана. Подавайте котлеты сразу со сковороды, горячими.

Котлеты получились мягкими и сочными внутри, с чуть хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

Морковно-яблочные котлеты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Морковные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Морковные котлеты с творогом

Морковные котлеты с манкой (с яйцом)

Морковные котлеты классические

Морковно-картофельные котлеты

Морковные котлеты с манкой

Подборка рецептов

Морковные котлеты как в детском саду

Постные морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой (с яйцом)

Диетические морковные котлеты

Дополнения к рецепту

В котлеты можно добавить распаренный изюм.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное