Халва из семечек с мёдом

Домашняя халва - это один из многочисленных кондитерских продуктов, который в разы вкуснее покупного. Готовится домашняя халва из семечек подсолнечника и меда, чуть добавим еще растительного масла. При желании вы можете также добавить изюм, любые орехи - на ваш вкус. Готовый пласт халвы прекрасно нарезается на кусочки, которые отлично держат форму.

Такая халва прекрасно хранится в холодильнике длительное время (месяц точно).

Ингредиенты

Семечки подсолнечные (очищенные) - 300 г

Мед (жидкий) - 80 мл

Растительное масло - 40 мл

561 кКал
0 ч. 30 мин.
2 ч.
2 ч. 30 мин.

Б: 14.94
Ж: 47.3
У: 17.95

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 41 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для халвы из семечек с мёдом.

Семечки все высыплем на противень и поставим в духовку.

Будем подсушивать семечки при температуре 150 градусов до золотистого оттенка. Не забываем регулярно помешивать ложкой.

Охлажденные семечки выложим в чашу стационарного блендера.

Будем измельчать до желаемой степени измельчения. У меня чаша блендера маленькая, поэтому я переработала все семечки в три захода.

Измельченные семечки выложим в просторную миску.

Добавим к измельченным семечкам мед и растительное масло. Все перемешаем ложкой до получения однородной смеси. Я перемешивала руками - мне так показалось надежнее. В итоге должна получиться мягкая масса, как пластилин.

Выложим эту массу в форму, которую очень удобно заранее выстелить пищевой пленкой, и разровняем ложкой или руками. Отправим заполненную форму в холодильник на 2-3 часа для стабилизации.

Готовую халву из семечек с мёдом с легкостью извлечем из формы.

Нарежем пласт на кусочки, подадим к столу с горячим напитком. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Халва

Подборка рецептов

Кунжутная халва

Халва из манки

Халва из кукурузной муки

Халвайтар

Семечки подсолнуха

Рецепты по ингредиенту

Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой)

Веганская (постная) сметана из семечек

Мюсли с семенами

Козинаки из семечек

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Lusindochka

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Раиса

Я уже один раз готовила нашим очень понравилось завтра собираюсь снова приготовить, но я сделала без подсолнечного масла

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное