ПП халва без сахара и муки

Очень вкусную ПП халву готовим в домашних условиях - сахар и муку не добавляем, ограничимся лишь медом. Для усиления вкуса десерта предлагаю добавить арахис и изюм. Такая халва прекрасно держит форму, отлично хранится длительное время (1-2 месяца) в холодильнике в закрытом контейнере.

Ингредиенты

Семечки подсолнечника (очищенные) - 400 г

Мед жидкий - 150 г

Арахис (бланшированный) - 100 г

Изюм - 60 г

Подсолнечное масло - 60 мл

536 кКал
0 ч. 45 мин.
3 ч.
3 ч. 45 мин.

Б: 14.55
Ж: 41.18
У: 24.07

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 26 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП халвы без сахара и муки в домашних условиях. Изюм промоем и просушим на салфетках.

На противень выложим все семечки подсолнечника и 50 г арахиса.

Подсушим в духовке при температуре 150 градусов до легкого золотистого оттенка.

Затем семечки подсолнуха и арахис выложим в чашу блендера, будем измельчать до желаемой степени измельчения.

Затем содержимое чаши блендера переложим в просторную миску, добавим изюм и оставшуюся часть арахиса (50 г) - я немного порубила арахис ножом. Все ингредиенты активно перемешаем для равномерного распределения по массе.

К этой массе зальем подсолнечное масло и жидкий мед. Все активно перемешаем - можно ложкой, я перемешивала руками - до получения однородной пластичной массы.

Удобную форму выстелем пищевой пленкой и всю приготовленную массу выложим в эту форму, разровняем ложкой или руками, утрамбовывая в пласт. Отправим в холодильник на 3-4 часа.

Затем пласт готовой ПП халвы без сахара и муки выложим на горизонтальную поверхность.

Нарежем халву на аккуратные кусочки и подадим к столу. Приятного аппетита!

ПП халва без сахара и муки, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Рецепты по ингредиенту

Хлеб на закваске с семечками

Овсяное печенье с семечками

Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой)

Веганская (постная) сметана из семечек

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Розалия

Я считаю, если семечки перемалывать дольше, тогда они будут более увлажнёнными за счёт собственного масла и не нужно будет в массу вливать подсолнечное масло.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пицца с тушенкой	Салат Оливье с красной рыбой и каперсами	Кутабы без раскатки теста	Пирог из круассанов	Салат Скандинавский с селедкой	Салат с хрустящим картофелем	Песочное печенье с кремом
Гриньетки с курицей и корейской морковью	Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное