E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный и ароматный рассольник с перловкой и солёными огурцами. А для сытности добавим индейку на косточке.
Аймкук

Ингредиенты

Индейка - 500 г

Перловка - 3 ст.л.

Картофель - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурцы соленые - 4 шт.

Масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

  • 167 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мультиварка идеально подходит для приготовления супов, особенно рассольника. Блюдо получается наваристым даже без мяса. Сегодня я решила побаловать вас рецептом рассольника в мультиварке, варить суп будем на индейке. Хотя Вы можете использовать любое другое мясо, либо субпродукты, например почки.


Ингредиенты:

Ингредиенты для рассольника


Обжарим на растительном масле используя режим "жарка" порезанный лук.

Лук репчатый


Добавим морковь, продолжая обжаривать.

Лук с морковью


Когда овощи будут готовы, добавим натертые на крупной терке огурцы и обжарим еще пару минут. 

Огурцы соленые тертые


Обжарку отложим в сторону. Зальем индейку 1,5 литрами воды, добавим промытую перловку, немного соли.

Мясо с перловкой


Готовим на режиме "суп" под давлением 20 минут, или на режиме "тушение" 60 минут.

Готовим суп Рассольник в мультиварке


Затем добавим порезанный картофель.

Картофель порезанный


Добавим обжаренные овощи, специи.

Добавить обжарку в мультиварку


Готовим снова на режиме "суп" под давлением 5 минут или на режиме "тушение" 20 минут.

Наваристый суп Рассольник в мультиварке


Готовый рассольник подавайте со сметаной и зеленью по желанию. 

Рецепт рассольника в мультиварке


Приятного аппетита!

Рассольник в мультиварке

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

  • 109

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Я благодаря мультиварке теперь очень часто готовлю рассольник. В ней так чудесно разваривается перловка)
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Согласна с вами)
Нравится
(0)
ответить
Любовь
..Самые вкусные каши в мультиварке!!!
Нравится
(0)
ответить
Рассольник - это всегда вкусно! Очень хотелось бы сравнить вкус супа, приготовленного в мультиварке. с тем, что варим на плите... Что лучше?
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Стефания, мультиварку часто сравнивают с русской печкой, я считаю, что не зря. Да и просто удобно, не надо переживать, что убежит или забудешь во время выключить. А при хорошем подходе вкусно будет на чем бы не готовили:)
Нравится
(1)
ответить
Беру в копилочку, надо будет попробовать.
Нравится
(0)
ответить
Елена, спасибо за рецепт! Приготовила - подтверждаю ооочень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, очень рада что понравилось)
Нравится
(0)
ответить
Evgesha Новичок
Приготовила по этому рецепту. Только вместо индейки свинина. Очень вкусно!!!))))
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо за отзыв, рада что понравилось)
Нравится
(0)
ответить
Даша
Большое спасибо за рецепт!
варю ваш рассольник с говядиной, пахнет обалденно :)
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Вкусного вам обеда)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Судак по-королевски

Тёплый салат с языком и баклажанами

Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке

Голубые блины

Оладьи из тыквы с творогом

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Мобильная версия сайта