Тесто для тарталеток на растительном масле (+тарталетки)

Простейший вариант приготовления тарталеток. Необходимые продукты всегда есть в наличии дома, поэтому тарталетки можно приготовить в любой момент.

Такие тарталетки подходят для постного меню. Их можно есть и без начинки - в качестве хлеба или с различными намазками типа паштета, плавленого сыра и прочего.

Корзинки получаются как будто из слоеного теста: как на вкус, так и на вид.

Ингредиенты

Масло растительное - 40 мл

Вода ледяная - 40 мл

Соль - 1/3 ч.л.

Мука пшеничная - 100 г

У меня получилось 8 шт.

382 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 5.01
Ж: 22.41
У: 40.79

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Готовить тесто для тарталеток на растительном масле будем из такого набора продуктов.

Воду заранее надо охладить до ледяного состояния, в морозилке.

Муку посолить.

Воду и масло взбить до побеления (удобнее это делать блендером в высоком стакане).

Влить воду с маслом в муку.

Замесить тесто.

Убрать тесто в пакете в холодильник на 20 минут.

Разделить тесто на кусочки (размер определяйте по объёму своих формочек).

Раскатать тесто в круги и выложить в формочки, придавливая по бокам, формируя корзинку.

В центр насыпать горох или нут.

Выпекать тарталетки из теста на растительном масле при температуре 180 градусов, до легкого подрумянивания, примерно 13 минут.

Приятного аппетита.

Тесто для тарталеток на растительном масле (+тарталетки), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски в тарталетках

Подборка рецептов

Тарталетки с ананасами и крабовыми палочками

Профитроли закусочные «Цыплята»

Тарталетки с креветками, запеченные в духовке под сыром

Салат из красной рыбы, огурца и сыра в тарталетках

Тесто

Рубрика рецептов

Тесто на кыстыбый на сметане (+кыстыбый с картошкой)

Заварное тесто для чебуреков

Постное заварное тесто

Тесто для пиццы из овсяной муки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

имя

чем можно заменить горох?

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное