E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Замороженная брюссельская капу

    Замороженная брюссельская капуста на сковороде

    Эти маленькие кочанчики - просто чудо! Они содержат массу полезных веществ и имеют низкую калорийность. Поэтому если вы следите за здоровьем, обязательно включайте в рацион брюссельскую капусту. Такая капуста хороша как самостоятельный лёгкий ужин, а также как гарнир к отварной курице, паровой рыбе, стейку и даже к домашней котлете! В этом рецепте расскажу, как приготовить брюссельскую капусту на сковороде.

    Ингредиенты

    Брюссельская капуста (замороженная) - 400 г

    Вода - 250 мл (примерно)

    Масло сливочное - 20 г

    Соль - по вкусу

    • 77 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 4.6
    • Ж: 3.93
    • У: 7.66

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления замороженной брюссельской капусты на сковороде потребуются вот такие продукты.


    В сковороду всыпьте замороженную брюссельскую капусту и налейте воду слоем примерно 1,5 сантиметра. Горячую или холодную - значения не имеет. Сразу же посолите по вкусу.


    Накройте сковороду крышкой и после закипания варите брюссельскую капусту примерно 8-10 минут, в зависимости от того, какая степень её мягкости вам предпочтительней. Проткните один кочанчик ножом, и если вас устраивает его мягкость, то варить дольше не стоит.


    Переваривать брюссельскую капусту крайне не рекомендуется, так как она потеряет свой жизнерадостный цвет и может попросту превратиться в кашу.


    Чуть сдвиньте крышку и, придерживая её, через получившуюся щель слейте всю воду, в которой варилась брюссельская капуста. Можно откинуть на сито, но я не сторонник без надобности использовать лишнюю посуду.


    Сковороду с брюссельской капустой верните на горячую конфорку и добавьте маленький кусочек сливочного масла.


    Можно вместо сливочного использовать оливковое или другое растительное масло, тогда блюдо будет вегетарианским. Также вы смело можете приправить брюссельскую капусту чёрным перцем или щепоткой мускатного ореха, если хотите сделать блюдо чуть ароматнее.


    Прогрейте брюссельскую капусту с маслом буквально одну минуту, слегка потряхивая сковороду, чтобы каждый кочанчик насытился ароматом масла.


    Замороженная брюссельская капуста на сковороде готова и её можно подавать к столу.


    Переложите всё на тарелку и приятного вам аппетита!


    Теперь вы знаете, как приготовить брюссельскую капусту на сковороде, не используя лишней посуды.


    Замороженная брюссельская капуста на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Брюссельская капуста на сковороде

    Подборка рецептов

    Вегетарианские блюда из брюссельской капусты

    Подборка рецептов

    Салат из шампиньонов и корневого сельдерея
    Овощное рагу с капустой
    Брюссельская капуста в сметане
    Брюссельская капуста в аэрогриле
    Вторые блюда из брюссельской капусты

    Подборка рецептов

    Брюссельская капуста с яблоками и изюмом
    Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)
    Белковый омлет в духовке
    Брюссельская капуста с сыром в духовке
    Салат с брюссельской капустой

    Подборка рецептов

    Суп с брюссельской капустой

    Подборка рецептов

    Капуста Брюссельская

    Рецепты по ингредиенту

    Тушеная брюссельская капуста с беконом
    Овощное рагу с капустой
    Суп с брюссельской капустой и фрикадельками
    Брюссельская капуста с сыром в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Заливной пирог без капусты (251)Капуста белокочанная (980)Капустные салаты (243)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (241)Постные блюда из капусты без картошки (219)Постный суп без капусты (263)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (261)Цветная капуста (230)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Пицца из кабачков без муки на сковороде
    Мясо по-бургундски
    Заливной пирог с картошкой на сковороде
    Салат с крабовыми палочками и сыром косичкой
    Печенье «Киви»
    Цукаты из тыквы без сахара
    Баклажаны соленые фаршированные

    Жаркое из куриных сердечек
    Постный рулет с корицей (и маком)
    Салат латук с курицей
    Голец в духовке в фольге
    Соус «Кобра» из помидоров на зиму
    Рулет с ежевикой
    Батат с брокколи
    Мобильная версия сайта