E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Печенье «Хворост»

Печенье «Хворост»

Ингредиенты

Яйца - 3 щт;

Водка - 40 мл;

Мука - 3 стакана;

Соль - 1 щепотка;

Растительное масло для жарки - 400 грамм;

Сахарная пудра для посыпки - 4 ст.л.

  • 474 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 18 голосов


Процесс приготовления

Хворост хорошо всем известен с детства, его пекут всегда много, он долго сохраняет свой вкус и становится только вкуснее. Этот рецепт я бы назвала базовым. В нём нет ни чего лишнего, только основные продукты. На мой вкус это самый простой и доступный вариант хвороста.


Пусть вас не шокирует количество крепкого алкоголя, он нужен для того что бы сделать его хрупким  и хрустящим. В это тесто можно сахар не класть, если вы не сладкоежка, то вас вполне устроит посыпка сахарной пудрой. При желании можно добавить в тесто 1-2 столовые ложки сахара, но в данном варианте я этого не делала.


Для хвороста приготовим муку, яйца, водку или другой крепкий алкоголь, муку, щепотку соли, масло для жарки и сахарную пудру для посыпки.

Ингредиенты для печенья Хворост


Яйца взбить с щепоткой соли и алкоголем. Если решите добавить сахар, то сделайте это сейчас.

Яйца взбить


Добавить муку и завести крутое тесто.

Тесто для печенья хворост


Тесто сразу катать резать на полоски и делать хворост традиционной формы.

Заготовки из теста для печенья хворост


Хворост жарить в горячем масле. Жарится тесто очень быстро, не забывать переворачивать. Выкладывать готовый хворост на салфетку для удаления лишнего масла. Горячий хворост посыпать сахарной пудрой.

Готовое печенье хворост


Переложить хворост на красивую тарелку или в сухарницу и можно сразу подавать.

Фото печенья хворост


Хворост очень хорош с чаем или молоком!  Хвороста выходит много, из этой порции получилось два больших блюда.

Рецепт печенья Хворост


Печенье «Хворост», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Лидия
Очень вкусно ибыстро
Нравится
(0)
ответить
Лидия , спасибо вам за комментарий!)
Нравится
(0)
ответить
Natali Новичок
Спасибо за рецепт, я очень люблю такой хворост
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Готовьте на здоровье! 
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта