E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Тонкий хрустящий хворост

Тонкий хрустящий хворост

Ингредиенты

Кефир – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – щепотка

Коньяк - 1 ст.л.

Мука пшеничная – 240 г

Масло подсолнечное – для жарки

Сахарная пудра – по вкусу

  • 234 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 7.72
  • Ж: 2.59
  • У: 44.99

Фото готового блюда

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 19 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка.


Хворост - печенье, которое готовиться из муки, яиц, сметаны или молока, иногда добавляют коньяк или водку. Такое лакомство понравится как детям, так и взрослым. Процесс приготовления несложный и не длительный.


Для приготовления тонкого хрустящего хвороста возьмите такие продукты.

Ингредиенты для тонкого хрустящего хвороста


Взбейте миксером яйцо, соль и сахар до пышного состояния.

Смешать яйцо с сахаром


Налейте кефир и коньяк. Перемешайте.

Влить кефир и коньяк


Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.

Всыпать муку


Замесите не очень крутое тесто, которое не липнет к рукам. Дайте отдохнуть в холодильнике 30 минут.

Замесить тесто


Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем печенье будет более хрустящее. Если вы не любите сильно хрустящее, раскатайте немного толще. Тогда оно будет мягче. С помощью фигурного и обычного ножа, нарежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез.

Тесто раскатать и порезать


Подверните одну сторону прямоугольника к отверстию и проверните через него.

Придать печенью форму


Хорошо раскалите масло в сковороде. Опустите заготовки. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

Пожарить хворост


Посыпьте сахарной пудрой. Тонкий хрустящий хворост готов.

Готовый тонкий хрустящий хворост


Зовите всех пить чай.

Фото тонкого хрустящего хвороста


Приятного чаепития!

Рецепт тонкого хрустящего хвороста


Тонкий хрустящий хворост, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Вкусно!!!!
Нравится
(0)
ответить
Румяные хрустяшки.
Нравится
(0)
ответить
классные хрустяшки
Нравится
(1)
ответить
foto klassnoe
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Маринованный красный лук для салата

Маринованный лук с укропом

Гренки с чесноком и шпротами

Салат «Сказка» с курицей и ананасами

Салат «Сказка» с ветчиной

Тушеные свиные ребрышки с подливкой на сковороде

Пицца из слоеного теста с курицей

Пицца с курицей и солёными огурцами

Пицца с курицей и беконом

Салат из красной и зелёной фасоли с мясом

Хмелевая закваска для хлеба

Свинина со стручковой фасолью

Омлет со щавелем

Соус для пиццы из кетчупа
Мобильная версия сайта