E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!

Хворост

Хворост — это это одна из разновидностей печенья. Свое название хворост получил за сходство с опавшими ветвями деревьев, такими же тонкими и ломкими. Для приготовления творога используются самые простые ингредиенты — мука, сливочное масло, молоко или сметана, куриные яйца и сахар. Часто в ингредиентах фигурирует водка или ром. В этой теме наши авторы делятся рецептами хвороста с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Видео рецепты подборки

Хворост из жидкого теста
Постный хворост

Как приготовить хворост?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Мука - 80 г

Вода - 70 мл

Масло сливочное - 40 г

Яйца - 3 шт.

Соль - 1 щепотка

Кардамон - 1 г

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 1 г


Масло для фритирования - 400 мл

  • 4
  • 275
  • Ингредиенты
Пирожное «Гнездо» из заварного теста - абсолютно необычное, восхитительно легкое и хрустящее. Обязательно попробуйте, и вы в него влюбитесь!
+ видео рецепт

Ингредиенты

Вода – 300 мл

Мука – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 г

Корица – 1 ч.л.

Спирт – 15 г

Масло - для фритюра

  • 2
  • 209
  • Ингредиенты
Нежное, хрустящее, воздушное лакомство очень легко приготовить дома. Готовим хворост из жидкого теста с формочками.
+ видео рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная – 160-180 г

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 0,25 ч.л.

Разрыхлитель – 0,25 ч.л.

Вода - 80 мл

Куркума – 0,5 ч.л.

Водка – 1 ст.л.

Масло подсолнечное – для жарки

Сахарная пудра – для посыпки

  • 7
  • 322
  • Ингредиенты
Постный хворост – вкусное, хрустящее лакомство, которое оценят не только дети, но и взрослые.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Молоко - 125 мл

Водка - 1 ст.л.

Сахар - 50 г

Соль - 1 щепотка

Сода - 1 щепотка

Мука пшеничная - 400 г

Масло подсолнечное - для жарки

Сахарная пудра - для присыпки

  • 6
  • 357
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить вкусную узбекскую сладость, которая понравится всем домашним, без исключения. Урама представляет собой фигурный хворост в форме спирали, обжаренный ...

Ингредиенты

Мука - 360 г

Молоко - 100 мл

Сметана - 30 г

Сахар - 25 г

Яичные желтки - 4 шт.

Водка - 2 ч.л.

Соль - щепотка(небольшая)

Сахарная пудра - для посыпки

  • 14
  • 195
  • Ингредиенты
Хворост - это рассыпчатое хрустящее печенье, которое знакомо многим с детства. Сегодня из-за разнообразия кондитерских изделий хворост не столь популярен, ...

Ингредиенты

Кефир – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – щепотка

Коньяк - 1 ст.л.

Мука пшеничная – 240 г

Масло подсолнечное – для жарки

Сахарная пудра – по вкусу

  • 4
  • 234
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка. Хворост - печенье, которое готовиться из муки, ...

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 300 мл

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 3 ст.л. (в тесто)

Ванилин - 1 пакетик

Сода - 1,5 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Мука - 3 стакана (может уйти немного больше, если кефир жидкий)

Сахарная пудра - 5 ч.л.

Масло растительное - 400 мл (для жарки)

  • 50
  • 384
  • Ингредиенты
Рецепт пышного и мягкого хвороста на кефире. По этому рецепту у вас получится отличное печенье на кефире для любого чаепития.

Ингредиенты

Молоко - 125 мл

Яичные желтки - 3 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - 1 пакетик

Масло для жарки - 400 мл

Сахарная пудра - 1/2 стакана

  • 9
  • 285
  • Ингредиенты
Честно признаться хворост готовила сама в первый раз. Конечно же, его готовили моя мама и бабушка, но вот мне как-то ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3 стакана;

Яйца - 2 шт;

Сметана - 200 мл;

Сахар - 4 ст. ложки;

Сода пищевая - 1,5 ч. ложки;

Растительное масло - 300 мл (для жарки печенья);

Сахарная пудра - для украшения.

  • 5
  • 334
  • Ингредиенты
 Это печенье из детства. Наверняка много кто вспомнит эти хрустящие и воздушные печенюшки жареные в масле и присыпанные сахарной пудрой. ...

Ингредиенты

Яйца - 3 щт;

Водка - 40 мл;

Мука - 3 стакана;

Соль - 1 щепотка;

Растительное масло для жарки - 400 грамм;

Сахарная пудра для посыпки - 4 ст.л.

  • 2
  • 474
  • Ингредиенты
Хворост хорошо всем известен с детства, его пекут всегда много, он долго сохраняет свой вкус и становится только вкуснее. Этот ...
Мобильная версия сайта