E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье «Ракушки»

Печенье «Ракушки»

Вкусное и ароматное домашнее песочное творожное печенье Ракушки, известное также, как гусиные лапки.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 200 г

Масло сливочное - 200 г

Мука пшеничная - 260 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 2 г

Сахар - 5 ст. л.

Корица - 1 ч. л.

  • 390 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусное песочное печенье "Ракушки" с творогом. Его ещё называют "гусиные лапки". Мягкое, ароматное печенье понравится как детям, так и взрослым.


Для творожного печенья Ракушки подготовим продукты: творог, сливочное масло, муку, разрыхлитель, ванилин, сахар, корицу.

Ингредиенты для печенья Ракушки


Растираем творог с ванилином. Можно воспользоваться кухонным миксером.

Творог с ванилином


Добавляем мягкое сливочное масло. Измельчаем до однородного состояния.

Масло сливочное


Насыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто. В процессе замеса муки может уйти немного больше, все зависит от качества творога.

Мука


Тесто укутываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

Тесто в пленке


Тесто раскатываем в пласт, не тонкий. Вырезаем формочкой кружочки.

Раскатать и вырезать тесто


В одну ёмкость насыпаем немного сахара и корицы, в другую добавляем сахар. Обмакиваем кружочек теста в сахаре с одной стороны. Складываем пополам, сахарной стороной вовнутрь.

заготовки в сахаре


Берём полукруг и обмакиваем одной стороной в сахар. Складываем пополам сахарной стороной вовнутрь. Верхнюю часть полученной ракушки обмакиваем в сахаре с корицей.

Обвалять в сахаре


Противень застилаем пергаментом. Складываем наши заготовки и отправляем в горячую духовку на 170 градусов на 50 минут до золотистого цвета.

Запекаем песочное печенье Ракушки с творогом


Творожное печенье "Ракушки" готово.

Фото творожного печенья Ракушки


Приятного чаепития!

Рецепт печенья Ракушки

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 40

    Подписчиков

  • 70

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Виктория
Симпатичное))))
0
ответить
лариса
с виду тесто затянутое получилось
0
ответить
10.12.2015 в 8:58:39
Галина
Добавила ещё резанного чернослива, получилось очень вкусно. Только выпекала минут 20. Духовка у меня газовая без термометра, выпекала на среднем жару.
0
ответить
мама_дочки
Очень вкусное получилось, спасибо большое. Только не забудьте сахар в тесто добавить. И творог по моему лучше блендером измельчить.:-)
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Варенье из йошты «Пятиминутка» на зиму

Жареные лисички с чесноком

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Запеканка с булгуром и курицей

Блинчики из отрубей

Рулет «Торнадо» (Ураган)

Шоколадные блины на воде

Перловка с гуляшом

Желе из абрикосов с желатином

Жаркое с лисичками

Сбричолата с творогом

Кексы на сметане и сливочном масле

Творожное печенье с орехами

Мобильная версия сайта