E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы на овощном бульоне
Овощной суп с консервированным зеленым горошком

Овощной суп с консервированным зеленым горошком

Овощной суп с консервированным зеленым горошком - это квинтэссенция пользы и минимум калорий. Да и вкус отличный!

Ингредиенты

Вода - 2 л

Картофель - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Пастернак корень - 25 г

Горошек зелёный - 150 г

Стручковая фасоль - 150 г

Брокколи - 150 г

Петрушка - 3 веточки

Адыгейская соль - по вкусу

  • 33 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Думаю, многие из нас любят первые блюда. Предлагаю приготовить вкусный насыщенный зелёный овощной суп с консервированным зеленым горошком, который оценят все любители овощей.


В состав супа входят в основном овощи зелёного цвета. Их можно использовать как в свежем, так и замороженном виде. Зеленый суп отлично подойдёт на каждый день к обеденному столу. Готовиться суп очень быстро. Употреблять желательно свежеприготовленным.


Возьмём такие продукты: воду 2-2,5 литра, зелёный горошек, стручковую фасоль, брокколи, картофель, морковку, лук, масло подсолнечное, адыгейскую соль или обычную, брокколи, пастернак.

Ингредиенты для супа с консервированным зеленым горошком


Промойте картофель, очистите от кожицы. Нарежьте небольшими кубиками. Корешок пастернака промойте, очистите и разрежьте пополам. Овощи опустите в кастрюлю. Налейте воду и отправьте на огонь. Доведите до стадии кипения. Сделайте потише огонь и варите до полуготовности картошки.

Картофель и пастернак залить водой


В это время приготовьте зажарку. На подсолнечном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук и тёртую морковь.

Обжарить лук и морковь


Добавьте стручковую фасоль, брокколи, зелёный горошек. Доведите до кипения. Варите 5-10 минут. Попробуйте овощи на вкус, если они мягкие, можно продолжать дальше.

Положить зеленые овощи


Когда овощи стали мягче, добавьте зажарку. Перемешайте. По вкусу приправьте адыгейской солью или обычной. Можете воспользоваться вашими любимыми специями. Доведите до кипения. Варите около 2-3 минут и выключайте.

Положить в суп лук и морковь


Добавьте рубленую петрушку. Оставьте под крышкой на 10-20 минут. Зелёный суп готов.

Готовый суп с консервированным зеленым горошком


Подайте к обеденному столу.

Рецепт супа с консервированным зеленым горошком


Приятного аппетита!

Фото супа с консервированным зеленым горошком


Овощной суп с консервированным зеленым горошком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Светуль, очень аппетитный супчик!
Нравится
(0)
ответить
Овощное изобилие!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Ага, Светуль! Супчик размели мгновенно!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный и яркий супчик!
Нравится
(1)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Аурика и вкусненький!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму

Салат «Алазани»

Малиново-яблочное варенье

Чипсы из картошки в аэрогриле

Овощи в аэрогриле

Жареные баклажаны с чесноком

Лимонный бисквит с лимонным курдом

Пирог с капустой как в Штолле

Ананасовое мороженое

Тирамису с ананасами

Бифштекс на пару в мультиварке

Яичница с брынзой

Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму

Салат с жареной брынзой
Мобильная версия сайта