E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы
Суп из свежего зеленого горошк

Суп из свежего зеленого горошка

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Приготовьте суп с молодым зеленым горошком на обед: он легкий, но достаточно сытный.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Свежий зеленый горошек - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Перец сладкий - 0,5 шт.

Сельдерей стебли - 2 шт.

Помидоры черри - 10-15 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль, перец, хмели-сунели - по вкусу

  • 43 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Готовим легкий овощной суп. В пост такой суп можно готовить на овощном бульоне, тем, кто не постится, можно варить суп на мясном бульоне, либо использовать концентрированный бульон. Безусловно, вариант приготовления на мясном бульоне гораздо вкуснее. Но и так суп выходит достаточно сбалансированным по вкусу.


Для приготовления супа из свежего зеленого горошка подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа из свежего зеленого горошка


Морковь натрем на терке, лук, чеснок и перец нарежем мелко. Все слегка обжарим на оливковом масле в кастрюле с толстым дном.

Обжарить овощи


Добавим нарезанный тонкими брусочками картофель и сельдерей. Обжарим все пару минут.

Положить картофель и сельдерей


Затем очередь горошка.


Наливаем в кастрюлю воду и варим до готовности картофеля и горошка.

Положить горошек


Когда овощи будут готовы, добавим в кастрюлю нарезанные пополам черри и томатную пасту.


Проварим минут пять.

Добавить томатную пасту


В конце приготовления солим и перчим по вкусу, добавим хмели-сунели.


Дадим супу настояться.

Положить помидоры и специи


Подаем суп из свежего зеленого горошка горячим, присыпав зеленью.


Приятного аппетита!

Рецепт супа из свежего зеленого горошка


Суп из свежего зеленого горошка — рецепт с фото пошагово
Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • В тарелку с супом добавьте несколько капель соуса табаско - от этого суп выиграет еще больше: станет очень согревающим, зимним!
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 666

    Рецептов

  • 87

    Подписчиков

  • 307

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Какие помидорки, Олесь! Супец знатный)))
1
ответить
19.01.2018 в 19:05:35
Эх, супец классный! У нас настоящие крещенские морозы стоят, щас бы мисочку супа так и навернула.
1
ответить
19.01.2018 в 9:47:36
Матильда Автор рецепта
Давай я тебе кастрюлю супа, а ты мне морозы, а?! У нас сегодня +28.
1
ответить
19.01.2018 в 9:52:00
а у нас - минус 30)) Мне тож давай уже))
0
ответить
19.01.2018 в 19:02:57
И у нас, Людочек)) С утра 12, щас уже 27))
0
ответить
19.01.2018 в 19:03:54
Матильда Автор рецепта
Капец! Как у вас носы не поотвалились еще?
1
ответить
20.01.2018 в 10:05:08
Чего это им отваливаться?)) Вот что с ветерком - это да, это - неприятно)) Щас за мороженым ходили)) Всего-то -33) Вот ночью, действительно, -38, но мы ж по ночам не ходим)) Завтра веселуха будет, на работу же...
0
ответить
21.01.2018 в 8:58:45
Матильда Автор рецепта
О, знаю ветер! Я из Ставрополя. Город на горе, всеми ветрами обдуваем! Куда бы ты ни шел, ветер в физиономию дует! А зимой это ваще беда... Если температура всего -10, то с таким ветром будет ощущаться как все -20.
1
ответить
21.01.2018 в 10:29:40
Да, вижу, ты знаешь ветер! А в -30 ветер - скажи, самое то?)))
1
ответить
21.01.2018 в 12:36:41
Матильда Автор рецепта
Как-то очень давно (даже не в этой жизни), мы только поженились. Поздняя осень, но такая, что можно еще в туфлях ходить. Вот утром мы с мужем ушли на работу в туфлях, а вечером, когда возвращаться домой, снега навалило по щиколотку! И сразу мороз трахнул! А мы-то молодые, денеХ у нас нет на такси... так и стояли на том морозе и под падающим снегом на остановке в ожидании маршрутки Правда, мы, такие бедные (во всех смыслах слова ) и несчастные, не одни были на той остановке в туфлях
Наш город славится вот такой идиотской погодой и жуткими ветрами!
0
ответить
21.01.2018 в 14:42:02
Людочек, у вас, говорят, ветра страшные? Или вас не коснулись? У нас утром -37 было, да с ветерком, ух!)))
0
ответить
22.01.2018 в 15:27:09
Зато какие воспоминания)))
0
ответить
22.01.2018 в 15:55:09
Интересный суп, редко заправляю супы томатами...
1
ответить
18.01.2018 в 22:07:23
Матильда Автор рецепта
У меня раньше супы тоже были все белые))) Но потом иной раз стала добавлять томат и супы играют новыми красками)
0
ответить
19.01.2018 в 9:10:14
Да, летом нечто подобное часто бывает. Мои ежедневно супчика хотят! Но от твоего и сейчас не откажусь! С кружечкой плиз!
1
ответить
18.01.2018 в 20:11:21
Матильда Автор рецепта
О, у нас супы-борщи тоже каждый день! На обед всегда жидкое!
Кружечку пульнула, будь аккуратна!!!
0
ответить
19.01.2018 в 9:09:31
летний вариант супчега, летом часто такой готовлю
1
ответить
18.01.2018 в 12:51:51
Матильда Автор рецепта
А у нас вечное лето! Прикинь, как он нам надоел
0
ответить
18.01.2018 в 15:47:20
Ах, ваша кружечка, меня с ума свела, разбила сердце мне, покой взяла!
1
ответить
17.01.2018 в 23:52:38
Матильда Автор рецепта
На щечке родинка, полумесяцем бровь
0
ответить
18.01.2018 в 7:32:18
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта