E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

    Этот рецепт родился, когда в один прекрасный день я обнаружила, что баклажаны, которые я купила несколько дней назад, хотят "умереть". Подумалось, что можно приготовить из них икру, но не было составляющих для этого блюда. Пожарить и приготовить баклажаны с майонезом и чесноком? Банально и не хочется жареного. Решено было просто смешать их с майонезом, приправить солью и перцем и запечь в духовке.

    Знаете, не прогадала! Получилось очень вкусное блюдо, которое мы съели просто так, с хлебом. Кстати, с кусочком черного хлеба это особенно вкусно!

    Ингредиенты

    Баклажан - 2-3 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Майонез - 3-5 ст.л.

    • 55 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для запекания баклажанов с майонезом в духовке потребуется всего несколько продуктов (смотрите список ингредиентов).


    Баклажаны нарежьте достаточно крупными брусочками.


    При желании вы можете почистить баклажан, но с нечищенными баклажанами вкуснее.


    Добавьте соль и перец.


    При добавлении соли учтите, что будет еще майонез, в котором тоже есть соль.


    Перемешайте.


    Добавьте майонез. Его количество - дело исключительно ваших предпочтений.


    Перемешайте, чтобы каждый брусочек покрылся майонезом.


    Выложите баклажаны в форму для запекания.


    Запекайте баклажаны с майонезом в духовке, разогретой до 190 градусов, 40-50 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке и степени готовности баклажанов.


    Баклажаны готовы.


    Остудите и подавайте.


    В холодном виде они так же вкусны.


    Приятного аппетита!


    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажан, запеченный с беконом
    Лисички с баклажанами (в духовке)
    Баклажаны с помидорами и чесноком
    Баклажаны по-турецки
    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Овощи в соевом соусе в духовке
    Морковь, запеченная с коньяком
    Баклажаны с кунжутом в духовке
    Овощная запеканка в микроволновке
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Капуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)
    Жареная цветная капуста с яйцом
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Крем-суп из корневого сельдерея (классический рецепт)
    Жареные тыквенные семечки в микроволновке
    Смузи с яблоком, морковью и имбирем
    Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка по-французски в духовке (без мяса)
    Рис с овощами и куриным филе
    Фаршированные перцы в мультиварке на пару
    Жареные вареники с вишней
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов из свинины в утятнице на плите
    Гусь с яблоками в рукаве в духовке
    Гречка с куриным фаршем
    Курица по-провански

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какие баклажаны фотогеничные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, это все маянез
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Соскучилась уже за твоими рецептами )) Как всегда вкусно и просто 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна , были неотложные дела))))) Спасибо, что заглянула
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна
    Матильда, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта