E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы
Овощной томатный суп

Овощной томатный суп

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Легкий летний вегетарианский томатный суп с: кабачками, сладким перцем, морковью и зеленым горошком.

Ингредиенты

Кабачок молодой небольшого размера - 3 шт.

Перец сладкий красный - 1 шт.

Перец сладкий зеленый - 1 шт.

Перец чили - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Томатное пюре - 500 мл.

Масло растительное - 1 ст.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

Горошек зеленый - 100 г

Вода - 1-1,5 л

Соль, перец - по вкусу

  • 27 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Готовим легкий летний овощной суп из овощей и томатного пюре. Количество воды регулируйте по своему вкусу, я приготовила густой суп. Также острота - на ваш вкус, у меня овощной томатный суп получился в меру острым.


Чем еще хорош этот суп, что его можно есть в жаркую погоду и холодным, он вкусен в любом виде.

Фото овощного томатного супа


Приготовим все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для овощного томатного супа


Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Выложить в кастрюлю с растительным маслом и обжариваем 3-4 мин.

Порезать лук и морковь


Кабачок тоже нарезаем мелким кубиком, отправляем в кастрюлю к овощам и жарим вместе еще 3 минуты.

Порезать кабачок


Сладкий и острый перец нарезать на кубик, отправить к овощам и жарить еще 2 минуты.

Порезать перец


Овощи хорошо помешивать.

Соединить овощи в кастрюле


Добавить нарезанные на кубик помидоры.

Добавить помидоры


Следом - томатное пюре.

Положить томатное пюре


Приправить по вкусу и добавить прованские травы.

Всыпать прованские травы


Добавить зеленый горошек, влить воду, довести до кипения и готовить 15 минут.

Добавить воду и горошек


Готовый овощной томатный суп снять с плиты и можно подавать.

Размешать суп


Приятного аппетита!

Готовый овощной томатный суп


Рецепт овощного томатного супа

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

  • 33

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Замечательный легкий суп!
0
ответить
20.07.2016 в 17:07:10
Здорово! Без картофеля, ярко и сочно!
0
ответить
16.07.2016 в 23:51:13
Отличный супчик!!! Люблю такие супы сытно-овощные)
0
ответить
14.07.2016 в 23:20:05
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта