Макароны с томатной пастой

Аймкук

Ингредиенты

Макароны - 80 грамм

Томатная паста - 1 ч.л.

Масло сливочное - 30 грамм

Вода - 0,5 стакана

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 долька

Специи - по вкусу

Сахар - щепотка

Соль - по вкусу

Зелень

189 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я никого не смогу удивить этим простецким блюдом, но оно так же имеет право на существование.

Иногда совсем не хочется использовать магазиный кетчуп, или его просто нет в наличии. В этом случае томатная паста с успехом сможет его заменить. К тому же имеется возможность добавить в состав соуса любые специи, отрегулировать остроту и сладость именно по вашему собственному вкусу.

Для приготовления макарон с томатной пастой подготовим продукты по списку.

Из специй я использовала хмели-сунели, молотый кориандр, молотый красный перец без остроты.

Ингредиенты для макарон с томатной пастой

Лук и чеснок измельчить ножом.

Порезать лук и чеснок

Растопить сливочное масло и обжарить лук с чесноком.

Поджарить лук и чеснок

Тем временем поставить варить в подсоленной воде макаронные изделия до готовности.

Сварить макароны

К луку с чесноком добавить полную чайную ложку томатной пасты и обязательно прожарить всё вместе одну минуту при постоянном помешивании.

Добавить щепотку сахара, чтобы нейтрализовать кислоту.

Положить томатную пасту

Долить полстакана воды и проварить до загустения. Никаких других загустителей я не использую. Всыпать любимые специи, посолить по вкусу.

Когда степень густоты соуса вас устроит, проверить соус на вкус и добавить чего не хватает - соль, сахар, перец.

Влить воду и всыпать специи

С отваренных макарон слить воду.

Сваренные макароны

Выложить макаронные изделия на тарелку и полить готовым соусом. Можно посыпать зеленью. Сразу же подавать.

Готовые макароны с томатной пастой

Макароны с томатной пастой готовы. Приятного аппетита!

Фото макарон с томатной пастой

Рецепт макарон с томатной пастой

Аймкук

Лана Автор рецепта

Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.

808
Рецептов
337
Подписчиков
636
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Костя

Отличный рецепт

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Обновку заценила

Макарошки здоровские!!! Такие моему сыну и.... за уши не оттянешь!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Да, почему-то дети такую еду любят, им без заморочек)))Спасибочки, дорогая

Нравится

(0)

ответить

aurica

Вкусные макарошки!!!!мои тоже так любят!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Аурик

Нравится

(0)

ответить

Elena H

Просто и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Лечик, проще некуда)))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Макарошки замечательные!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Красивое фото. Так и хочется съесть!

Нравится

(0)

ответить

Аймкук

Смотрите также

Обеды на каждый день

Гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе

Куриная грудка с фасолью

Кабачки кружочками в духовке

Стручковая фасоль с яйцом

Добро пожаловать на Аймкук!

Актуальное

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Макароны с томатной пастой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти