E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Макароны с томатной пастой

Макароны с томатной пастой

Аймкук

Ингредиенты

Макароны - 80 грамм

Томатная паста - 1 ч.л.

Масло сливочное - 30 грамм

Вода - 0,5 стакана

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 долька

Специи - по вкусу

Сахар - щепотка

Соль - по вкусу

Зелень

  • 189 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.83
Оцените рецепт
Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я никого не смогу удивить этим простецким блюдом, но оно так же имеет право на существование.


Иногда совсем не хочется использовать магазиный кетчуп, или его просто нет в наличии. В этом случае томатная паста с успехом сможет его заменить. К тому же имеется возможность добавить в состав соуса любые специи, отрегулировать остроту и сладость именно по вашему собственному вкусу.


Для приготовления макарон с томатной пастой подготовим продукты по списку.


Из специй я использовала хмели-сунели, молотый кориандр, молотый красный перец без остроты.

Ингредиенты для макарон с томатной пастой


Лук и чеснок измельчить ножом.

Порезать лук и чеснок


Растопить сливочное масло и обжарить лук с чесноком.

Поджарить лук и чеснок


Тем временем поставить варить в подсоленной воде макаронные изделия до готовности.

Сварить макароны


К луку с чесноком добавить полную чайную ложку томатной пасты и обязательно прожарить всё вместе одну минуту при постоянном помешивании.


Добавить щепотку сахара, чтобы нейтрализовать кислоту.

Положить томатную пасту


Долить полстакана воды и проварить до загустения. Никаких других загустителей я не использую. Всыпать любимые специи, посолить по вкусу.


Когда степень густоты соуса вас устроит, проверить соус на вкус и добавить чего не хватает - соль, сахар, перец.

Влить воду и всыпать специи


С отваренных макарон слить воду.

Сваренные макароны


Выложить макаронные изделия на тарелку и полить готовым соусом. Можно посыпать зеленью. Сразу же подавать.

Готовые макароны с томатной пастой


Макароны с томатной пастой готовы. Приятного аппетита!

Фото макарон с томатной пастой


Рецепт макарон с томатной пастой

Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 745

    Рецептов

  • 229

    Подписчиков

  • 567

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Костя
Отличный рецепт
0
ответить
03.03.2019 в 12:00:09
Обновку заценила Макарошки здоровские!!! Такие моему сыну и.... за уши не оттянешь! 
0
ответить
Лана Автор рецепта
Да, почему-то дети такую еду любят, им без заморочек)))Спасибочки, дорогая
0
ответить
Вкусные макарошки!!!!мои тоже так любят!
0
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибо, Аурик
0
ответить
Просто и вкусно!
0
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибо, Лечик, проще некуда)))
0
ответить
Макарошки замечательные!
0
ответить
Красивое фото. Так и хочется съесть!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта