E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Хушаф - молочный напиток из фиников

Хушаф - молочный напиток из фиников

Ингредиенты

Финики - 20 шт.

Молоко - 600 мл

Ванилин - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - на кончике ножа

  • 122 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 2.65
  • Ж: 2.44
  • У: 23.45

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Этот великолепный рецепт я узнала у подруги, живущей в Египте. Там хушаф считается национальным напитком, готовят его в каждой семье. Финики в молоке - очень энергетический напиток. Если вы будете его пить по утрам, получите прекрасный заряд энергии на весь день!


По вкусу хушаф напоминает... хорошее мороженое! Да-да, именно мороженое. Напиток очень нравится и детям, и взрослым. В финиках очень много минералов, витамины группы А и В, микроэлементы. Калий очень полезен для сердца, селен - для иммунной системы. Финики совсем не содержат холестерина.


Итак, приступим к приготовлению хушафа - молочного напитка из фиников.


Подготовим необходимые продукты. Сахар можно не класть, регулируйте на свой вкус. Сладость напитка зависит от сорта фиников.

Ингредиенты для хушафа - молочного напитка из фиников


Финики помойте в тёплой воде, надрежьте плоды и вытащите косточки.

Достать косточки из фиников


Доведите до кипения молоко с финиками, проварите 5 минут. Молоко станет нежного кремового цвета. Процедите и охладите напиток в холодильнике. Детям можно подать чуть тёплым.

Хушаф - молочный напиток из фиников


Гостям можно подать с национальным колоритом.

Рецепт хушафа - молочного напитка из фиников


Хушаф (молочный напиток из фиников) можно не процеживать, а измельчить финики блендером. Тогда его можно есть ложечкой. Приятного аппетита!

Фото хушафа - молочного напитка из фиников


Хушаф - молочный напиток из фиников, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Виталий
А мне очень нравится есть просто молоко в прикуску с финиками. Финики замочите в воде на ночь, если они сушеные.
Нравится
(0)
ответить
Виталий, благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Аники Гений кулинарии
Какой интересный напиток! Сделала двойную порцию: дала мужу попробовать и теплым, и охлажденным. И то, и то ему понравилось - он очень любит финики, хотя и не догадался, что это именно они, когда пил теплую версию. Сказал, как сгущенка! Потом и сами финики съел с удовольствием. Мне потребовалось всего 14 фиников, причем некрупных, сахар оказался не нужен. Супер! Спасибо за рецепт!
Нравится
(2)
ответить
Виталий
А сколько чего надо ?
Нравится
(2)
ответить
надежда
Финики - 20 шт. 
Молоко - 600 мл 
Ванилин - 0,5 ч.л. 
Сахар - 2 ст.л. 
Соль - на кончике ножа
Нравится
(0)
ответить
Настоящий колорит! Такие подставочки красивые! Напиток тоже вкусный, я уверена!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Анжелочка! Я очень рада, что тебе напиток приглянулся!
Нравится
(0)
ответить
нечесебе..какой интересный...надо попробовать..сын любит финики но не пьет молоко
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Леночка, спасибо! Попробуй обязательно, я часто делаю, очень вкусный напиток!
Нравится
(0)
ответить
Интересный напиток и несомненно вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Мариночка, спасибо! Попробуй обязательно, очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Очень любопытный рецепт
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маша, спасибо! Так просто и так вкусно! По утрам чашечку выпить - и бодрость обеспечена!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт «Мираж»

Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке

Жареный рис с кимчи

Сырный суп с копчеными ребрышками

Фокачча с розмарином и чесноком

Спаржа на пару (в пароварке)

Мини-круассаны с вареной сгущенкой

Маффины с вареной сгущенкой

Гирос с курицей

Абрикосовый гратен

Салат с халуми и баклажанами

Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви
Мобильная версия сайта