E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

Аймкук

Ингредиенты

Для основы чизкейка:

Печенье рассыпчатое ("Шахматное", "Юбилейное") - 300 г

Орехи грецкие - 40 г

Масло сливочное - 150 г

Для творожной начинки:

Творог мягкий - 400 г

Сметана - 180 г

Яйца - 3 шт.

Бананы - 3 шт.

Лимонная цедра - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сахар - 150 г

  • 264 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 32 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Всем любителям творожных десертов предлагаю очень вкусный банановый чизкейк. Одно время я увлеклась этой выпечкой, пробовала разные варианты, но до бананового тогда дело не дошло. Сегодня решила приготовить и представляю вам результат своего эксперимента. Чизкейк получился очень нежный и его обязательно стоит попробовать!


Чтобы приготовить банановый чизкейк с творогом, подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для бананового чизкейка


В комбайн сложить печенье, добавить грецкие орехи и мягкое сливочное масло. Смолоть всё в крошку насадкой "острый нож". Если печенье не сладкое, то можно добавить сахар, я не добавляла.

Измельчить печенье с грецкими орехами и маслом


Разъёмную форму застелить пергаментом, высыпать на дно всю крошку и равномерно распределить. Аккуратно прижимать крошку ко дну и сделать из неё бортики высотой пару сантиметров. Размер моей формы 24 см. Форму поставить в холодильник на то время пока приготовим творожную начинку.

Уложить корж из печенья в форму


Бананы почистить и поломать на кусочки. Сложить в чашу комбайна. С лимона снять цедру и добавить к банану, полить банан ложкой лимонного сока. Прокрутить банан с цедрой в комбайне до однородной массы.

Положить в блендер банан и цедру


Затем в чашу добавить мягкий творог, сметану, яйца и сахар.

Положить творог, яйца, сахар и сметану


Взбить всё до однородной массы.

Взбить бананово-творожную массу


Достать из холодильника форму и вылить в неё творожную начинку.

Вылить на корж творожную начинку


Духовку разогреть до 170 градусов и запекать чизкейк 50-60 минут. Затем чизкейк полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 4 часа, в идеале на ночь.

Испечь чизкейк


Спустя время чизкейк разрезать на порции острым ножом. Хотела верх чизкейка также украсить бананом, но уже когда всё подготовила для съёмки, обнаружилось что отложенный банан съели. На вкус это конечно не повлияло, просто хотелось более красиво презентовать.

Готовый банановый чизкейк


Банановый чизкейк готов!

Фото бананового чизкейка


Рецепт бананового чизкейка


Приятного аппетита!

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1855

    Рецептов

  • 414

    Подписчиков

  • 638

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Вкусно, но без выпечки всё-же вкуснее☺️
от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Юлия
Тоже так делаю только вместе лимона добавляю какао, тоже очень вкусно.
Нравится
(0)
ответить
натали
Рецепт класный только что приготовила поставлю остывать завтро украшу
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Приготовила этот чудесный торт, модернизировав его украшением сверху желе для торта и фруктами. Вкус отличный! Рецепт простой в приготовлении и занимает совсем не много времени! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Сегодня приготовила этот чудеснейший десерт! Принесла в гости! Успех был обеспечен! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелочка, превосходный чиз
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Вкуснотень какая!
Нравится
(0)
ответить
Ммммм! Оч вкусно!
Нравится
(0)
ответить
с бананом мне бы понравился 
Нравится
(0)
ответить
Представляю, какой он ароматный!
Нравится
(0)
ответить
Очень красивый  и несомненно ароматный чизкейк! Обожаю их)))
Нравится
(0)
ответить
Отличный!!!
Нравится
(0)
ответить
Люблю чизы)
Нравится
(0)
ответить
Анжелочка, какой красивый и ароматный!!!!
Нравится
(0)
ответить
лилтя Новичок
спасибо за рецепт !!! теперь это мой коронный рецепт для домашних съели за один присест!!! 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что всем понравилось! На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Девочки, ещё раз благодарю всех за комментарии! Не могу понять куда они постоянно исчезают! Отвечала каждой индивидуально и нет ни одного комментария, то ли сбой какой-то.....
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Пирог из тыквы с кабачком

Мобильная версия сайта