E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Для основы чизкейка:

Печенье рассыпчатое ("Шахматное", "Юбилейное") - 300 г

Орехи грецкие - 40 г

Масло сливочное - 150 г

Для творожной начинки:

Творог мягкий - 400 г

Сметана - 180 г

Яйца - 3 шт.

Бананы - 3 шт.

Лимонная цедра - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сахар - 150 г

  • 264 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Всем любителям творожных десертов предлагаю очень вкусный банановый чизкейк. Одно время я увлеклась этой выпечкой, пробовала разные варианты, но до бананового тогда дело не дошло. Сегодня решила приготовить и представляю вам результат своего эксперимента. Чизкейк получился очень нежный и его обязательно стоит попробовать!


Чтобы приготовить банановый чизкейк с творогом, подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для бананового чизкейка


В комбайн сложить печенье, добавить грецкие орехи и мягкое сливочное масло. Смолоть всё в крошку насадкой "острый нож". Если печенье не сладкое, то можно добавить сахар, я не добавляла.

Измельчить печенье с грецкими орехами и маслом


Разъёмную форму застелить пергаментом, высыпать на дно всю крошку и равномерно распределить. Аккуратно прижимать крошку ко дну и сделать из неё бортики высотой пару сантиметров. Размер моей формы 24 см. Форму поставить в холодильник на то время пока приготовим творожную начинку.

Уложить корж из печенья в форму


Бананы почистить и поломать на кусочки. Сложить в чашу комбайна. С лимона снять цедру и добавить к банану, полить банан ложкой лимонного сока. Прокрутить банан с цедрой в комбайне до однородной массы.

Положить в блендер банан и цедру


Затем в чашу добавить мягкий творог, сметану, яйца и сахар.

Положить творог, яйца, сахар и сметану


Взбить всё до однородной массы.

Взбить бананово-творожную массу


Достать из холодильника форму и вылить в неё творожную начинку.

Вылить на корж творожную начинку


Духовку разогреть до 170 градусов и запекать чизкейк 50-60 минут. Затем чизкейк полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 4 часа, в идеале на ночь.

Испечь чизкейк


Спустя время чизкейк разрезать на порции острым ножом. Хотела верх чизкейка также украсить бананом, но уже когда всё подготовила для съёмки, обнаружилось что отложенный банан съели. На вкус это конечно не повлияло, просто хотелось более красиво презентовать.

Готовый банановый чизкейк


Банановый чизкейк готов!

Фото бананового чизкейка


Рецепт бананового чизкейка


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1225

    Рецептов

  • 170

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (15)
Добавить комментарий
натали
Рецепт класный только что приготовила поставлю остывать завтро украшу
0
ответить
08.02.2018 в 21:26:47
Екатерина
Приготовила этот чудесный торт, модернизировав его украшением сверху желе для торта и фруктами. Вкус отличный! Рецепт простой в приготовлении и занимает совсем не много времени! Спасибо!
0
ответить
27.11.2015 в 22:02:44
Екатерина
Сегодня приготовила этот чудеснейший десерт! Принесла в гости! Успех был обеспечен! Спасибо!
0
ответить
15.11.2015 в 21:00:21
Анжелочка, превосходный чиз
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Вкуснотень какая!
0
ответить
Ммммм! Оч вкусно!
0
ответить
с бананом мне бы понравился 
0
ответить
Представляю, какой он ароматный!
0
ответить
Очень красивый  и несомненно ароматный чизкейк! Обожаю их)))
0
ответить
Отличный!!!
0
ответить
Люблю чизы)
0
ответить
Анжелочка, какой красивый и ароматный!!!!
0
ответить
лилтя Новичок
спасибо за рецепт !!! теперь это мой коронный рецепт для домашних съели за один присест!!! 
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что всем понравилось! На здоровье!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Девочки, ещё раз благодарю всех за комментарии! Не могу понять куда они постоянно исчезают! Отвечала каждой индивидуально и нет ни одного комментария, то ли сбой какой-то.....
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта