E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулет с ветчиной и сыром

    Рулет с ветчиной и сыром

    Ингредиенты

    Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г

    Цукини - 2 шт.

    Сыр твёрдый - 150 г

    Ветчина - 200 г

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Кунжут - 1 ст.л.

    • 290 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 22 голосов
    383 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Готовое слоеное тесто - просто находка для любой хозяйки. Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - закусочный рулет из слоеного теста с начинкой. Сочетание ветчины, сыра и цукини, я уверена, придётся по вкусу всей вашей семье. Подавать такой рулет можно как в горячем, так и в холодном виде.


    Для приготовления слоеного рулета с ветчиной и сыром необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Рецепт приготовления слоеного рулета с ветчиной и сыром


    Цукини нарезать на тонкие кружки и обжарить на сковороде-гриль.

    Обжаренные кружочки цукини


    Натереть сыр на крупной тёрке.

    Натёртый сыр


    На поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в прямоугольник. Сделать параллельные горизонтальные надрезы на расстоянии примерно 3 см с обеих сторон.

    Надрезанный лист слоеного теста


    Посередине вдоль всего пласта выложить цукини.

    Кружочки цукини на листе теста


    Следующим слоем выложить пластинки ветчины.

    Ветчина на кружочках цукини


    Сверху посыпать сыром.

    Сыр на ветчине


    Завернуть полоски по очереди с каждой стороны на начинку внахлест друг на друга.

    Полузавёрнутый рулет


    Рулет смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

    Смазанные яйцом рулет, посыпанный кунжутом


    Выложить рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

    Готовый слоеный рулет с ветчиной и сыром


    Рулет из слоеного теста с ветчиной, сыром и цукини готов. Приятного аппетита!

    Фото слоеного рулета с ветчиной и сыром


    Рецепт слоеного рулета с ветчиной и сыром


    Рулет с ветчиной и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сдобные рулеты

    Подборка рецептов

    Ореховый рулет
    Рулеты дрожжевые с яблочной начинкой
    Пирог с вареной сгущенкой
    Сдобный рулет с повидлом
    Закуски для пикника

    Коллекция рецептов

    Салат «Визит в Сеул»
    Закусочные кексы с ветчиной и сыром
    Лаваш с корейской морковкой и сыром
    Шаурма с сосиской

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    IrinaPrimorochka

    Написать комментарий

    Отправить
    Александра
    Оказалось в наличии чуть больше ингредиентов для начинки - консервированная ветчина 300г, упаковка дрожжевого теста (два пласта по 200г), плюс сезон кабачков, получилось два очень сочных рулета.
    Спасибо, отличный рецепт!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    IrinaPrimorochka Бывалый
    Очень интересный рецепт! Утащила к себе в норку, в выходной обязательно испеку. Обожаю слоеное тесто и кабачки! Спасибо вам!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    IrinaPrimorochka, Вам спасибо. Готовьте на здоровье и присылайте отзыв!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    IrinaPrimorochka Бывалый
    Milena, уже закупила все необходимое. Только гриль-сковороды у меня нет, запеку кабачки в духовке.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    IrinaPrimorochka,жду впечатлений!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    IrinaPrimorochka Бывалый
    Milena, фотоотчет добавила.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    IrinaPrimorochka, спасибо огромное за Ваш отзыв и такое аппетитное фото!!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    IrinaPrimorochka Бывалый
    Milena, и вас спасибо за рецепты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Малыхина Кулинарный фанат
    Класс!!! Мне понравилось!!!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Натали, очень приятно,что рулет понравился!!!Готовьте на здоровье!!!Спасибо огромное за аппетитные фото!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    А какой вы брали сыр?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Виктория, добрый вечер.Сыр твердый,любой,который хорошо плавится.У меня Asiago
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    С кабачком - здоровская идея! Взяла в копилку, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень аппетитный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Красивый и аппетитный рулет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо!Приятно,что рулет Вам понравился!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Классный рулет и формовка очень симпатичная
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо большое за приятный отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Аппетитный рулетик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо!Думаю,что начинка всем знакома и всеми любимая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта