Салат «Визит в Сеул»

Ингредиенты

Маринованная щука - 150 г

Сладкий перец - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Маринованные огурцы - 2-3 шт.

Кориандр - 1 ч.л.

Душистый перец - 3-5 горошин

Острый (красный) перец - 0,5 ч.л.

Уксус столовый - 2 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - щепотка

Соль - по вкусу

111 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Юна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я часто готовлю этот салат, он полюбился моей семье. Салат «Визит в Сеул» относится к острым корейским закускам, само название об этом говорит! Состав я прочитала на банке с одноименным магазинным салатом и приготовила сама.

Эту острую закуску можно взять с собой на пикник, он не испортится и чем дольше стоит, тем вкусней становится.

Подготовим продукты по списку.

Сначала запечем сладкий перец в духовке до подгорелых бочков.

Завернем его в пакет на 10-15 минут, чтобы с него было легко снять кожицу.

Теперь очистим его от кожицы и семян.

Натрем на терке для корейских салатов маринованные огурцы, перец нарежем соломкой, лук - полукольцами. Сложим все продукты в кастрюльку, туда же добавим маринованную щуку. Её необходимо приготовить заранее.

Разомнем до крупной крошки кориандр и душистый перец и добавим эти специи в салат. Также всыплем острый перец, выдавим чеснок, вольем уксус и растительное масло.

Перемешаем, при желании добавим соль и щепотку сахара. Салат «Визит в Сеул» готов. Можно дать настояться в холодильнике, а можно есть сразу.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат «Две баночки»

Салат из китайской редьки и дайкона

Винегрет на терке

Салат из вареной свеклы и сырой моркови

Закусочные салаты

Подборка рецептов

Салат из риса и краснокочанной капусты

Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

Татарский салат

Салат с китайской редькой, яйцом и грибами

Закуски для пикника

Коллекция рецептов

Цезарь ролл с креветками

Творожный дип со сладким перцем

Помидоры на гриле

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и жареными шампиньонами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Почему не пишете как мариновать щуку?

ответить

Татьяна

А расскажите,пожалуйста,как щуку маринуете

ответить

Нина Минина-Россинская

очень интересный рецепт. такого я не пробовала)

ответить

ЮНа Автор рецепта

Спасибо! Такой салат в банках продается (по-моему питерский "Меридиан"),так и называется. Я по их составу готовлю.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Визит в Сеул»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты