E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с китайской редькой, яйц

Салат с китайской редькой, яйцом и грибами

Аймкук

Ингредиенты

Китайская редька – 300 г

Шампиньоны – 100 г

Зеленый лук – 50 г

Огурцы соленые – 2 шт.

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Подсолнечное масло – 2 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

  • 58 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Китайская редька не так давно появилась у нас в продаже и сразу привлекла внимание своим цветом. Снаружи зеленая, а внутри, когда разрежешь, красивого насыщенного красно-сиреневого цвета. И на вкус не резкая, в меру сочная. Я сразу решила ее использовать для приготовления салатов.


Конечно, проще всего просто натереть китайскую редьку на крупной терке, заправить майонезом или сметаной и все, закуска готова. Но куда вкуснее, если приготовить из такой редьки сытный салат, добавив жареные грибочки, вареные яйца, зеленый лучок, соленый огурчик и заправить ароматным подсолнечным маслом.


Итак, готовим салат с китайской редькой, яйцом и грибами...

Ингредиенты для салата с китайской редькой, яйцом и грибами


Шампиньоны чистим и нарезаем небольшими пластинками.

Порезать грибы


Обжариваем нарезанные грибы на сильном огне на сковородке с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Грибы должны подрумяниться.

Пожарить грибы


Китайскую редьку моем и чистим.

Почистить редьку


Натираем редьку на крупной терке.

Натереть редьку на терке


Вареные яйца очищаем, разрезаем пополам и измельчаем специальной сеточкой на кубики.

Порезать яйца


Зеленый лук нарезаем мелко.

Нарезать зеленый лук


Соленые огурцы нарезаем полукружочками.

Порезать огурцы


Все подготовленные ингредиенты соединяем, добавляем соль и подсолнечное масло.

Влить подсолнечное масло


Хорошенько перемешиваем и подаем салат с китайской редькой, яйцом и грибами на стол.

Рецепт салата с китайской редькой, яйцом и грибами


Фото салата с китайской редькой, яйцом и грибами

Аймкук
Автор рецепта
  • 48

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

  • 10

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Ronnie Новичок
ого, как интересно. у меня как раз редька лежит в холодильнике без дела. теперь знаю куда ее деть) спасибо!
0
ответить
03.04.2016 в 23:23:03
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта