Пюре из кабачка

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Морковь - 200 г

Лук - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

50 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Кристина Рики автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Пюре из кабачков - это очень вкусное и полезное блюдо, которое к тому же очень легко и быстро готовится. В это пюре можно добавлять любые овощи, а также специи и пряности (на ваш вкус).

Для приготовления кабачкового пюре нам понадобится кабачок, морковь, лук, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец.

Для начала нарезаем кабачок небольшими кубиками и выкладываем на сковороду.

Морковь натрём на крупную тёрку.

Добавляем подсолнечное масло и обжариваем кабачок с морковью три минуты. Лук и чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. Посыпаем солью и перцем по вкусу.

Обжариваем всё 10-15 минут и выкладываем в чашу блендера.

С помощью ручного блендера делам пюре.

Готовое пюре из кабачка накладываем в тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из кабачков

Подборка рецептов

Тушеные кабачки в томатном соусе

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки на пару в мультиварке

Паста с цукини в сливочно-томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Действительно очень вкусно и красиво.
Что-то новенькое, обычные гарниры поднадоели.

ответить

Валерий

Просто и очень вкусно! То что надо.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Брусничный пирог с белым шоколадом	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины
Тыква сувид (су-вид)	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное