Пюре из кабачка

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Морковь - 200 г

Лук - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

50 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Кристина Рики автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Пюре из кабачков - это очень вкусное и полезное блюдо, которое к тому же очень легко и быстро готовится. В это пюре можно добавлять любые овощи, а также специи и пряности (на ваш вкус).

Для приготовления кабачкового пюре нам понадобится кабачок, морковь, лук, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец.

Для начала нарезаем кабачок небольшими кубиками и выкладываем на сковороду.

Морковь натрём на крупную тёрку.

Добавляем подсолнечное масло и обжариваем кабачок с морковью три минуты. Лук и чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. Посыпаем солью и перцем по вкусу.

Обжариваем всё 10-15 минут и выкладываем в чашу блендера.

С помощью ручного блендера делам пюре.

Готовое пюре из кабачка накладываем в тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из кабачков

Подборка рецептов

Тушеные кабачки в томатном соусе

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки на пару в мультиварке

Паста с цукини в сливочно-томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Действительно очень вкусно и красиво.
Что-то новенькое, обычные гарниры поднадоели.

ответить

Валерий

Просто и очень вкусно! То что надо.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из томатов в собственном соку	Кето кулич на Пасху из миндальной муки	Мраморные яйца с куркумой	Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)	Мраморные яйца с краснокочанной капустой	Булочка-зайчик из дрожжевого теста	Крашеные яйца в куркуме и растительном масле
Кулич с кремом внутри	Венское тесто для куличей (+куличи)	Творожный кулич с куркумой	Фасолевый суп в афганском казане	Мятый пирог из лаваша	Грибной суп в горшочках в духовке	Пельмени с мясом и картошкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное