Пюре из кабачка

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Морковь - 200 г

Лук - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

50 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Кристина Рики автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Пюре из кабачков - это очень вкусное и полезное блюдо, которое к тому же очень легко и быстро готовится. В это пюре можно добавлять любые овощи, а также специи и пряности (на ваш вкус).

Для приготовления кабачкового пюре нам понадобится кабачок, морковь, лук, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец.

Для начала нарезаем кабачок небольшими кубиками и выкладываем на сковороду.

Морковь натрём на крупную тёрку.

Добавляем подсолнечное масло и обжариваем кабачок с морковью три минуты. Лук и чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. Посыпаем солью и перцем по вкусу.

Обжариваем всё 10-15 минут и выкладываем в чашу блендера.

С помощью ручного блендера делам пюре.

Готовое пюре из кабачка накладываем в тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из кабачков

Подборка рецептов

Тушеные кабачки в томатном соусе

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки на пару в мультиварке

Паста с цукини в сливочно-томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Действительно очень вкусно и красиво.
Что-то новенькое, обычные гарниры поднадоели.

ответить

Валерий

Просто и очень вкусно! То что надо.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные тефтели с творогом	Отбивные из цветной капусты в духовке	Кекс с вареньем на скорую руку	Сердце свиное в афганском казане	Трубочки с вишней	Трубочки из слоеного теста с сыром	Омлет с маком
Токпокки в домашних условиях	Салат с креветками, гранатом и пекинской капустой	Плов как в детском саду с курицей	Сливочный соус с песто	Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)	Тушенка в афганском казане	Легкий рассольник (без крупы)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное