E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Цветная капуста, запеченная со

Цветная капуста, запеченная со сметаной

Рецепт отличной запеканки из цветной капусты со сметаной и яйцом.

Ингредиенты

Цветная капуста (свежая или замороженная) - 900 г

Яйца куриные крупные - 3 шт.

Сметана 15-20% - 150 г

Масло сливочное - 10 г

Сыр твердый - 80 г

Соль, перец - по вкусу

  • 94 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 4.7
  • Ж: 6.6
  • У: 3.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов


Процесс приготовления

Цветная капуста, запеченная в духовке, прекрасно подходит для диетического и детского питания. Это простая не слишком калорийная запеканка выступит не только отличным гарниром к рыбе или белому мясу, но и полезным основным блюдом. Цветная капуста богата микроэлементами и веществами, необходимыми для здоровья нашего организма, поэтому блюда из цветной капусты стоит включать в меню регулярно.


Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, подготовьте продукты по списку. Я использовала пармезан, но можно использовать любой твердый сыр по вашему вкусу.

Ингредиенты для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке


Отварите капусту в кипящей подсоленной воде 1,5-2 минуты.

Отварить капусту


Смешайте сметану с яйцами и тертым сыром. Немного посолите и поперчите.

Смешать яйца, сметану и сыр


Керамическую форму для запекания смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в форму капусту, залейте сметанно-сырной смесью и перемешайте.

Выложить капусту в форму


Запекайте цветную капусту в духовке до легкой золотистой корочки.

Фото цветной капусты, запеченной в духовке


Цветная капуста, запеченная в духовке, готова. Подавайте блюдо горячим.

Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке


Цветная капуста, запеченная со сметаной, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
наталья
немного изменила рецепт. Добавила пассеровку с луком и морковкой, потом фарш. И далее в форму сначала выкладываем приготовленный фарш с луком и морковкой сверху выкладываем цветную капусту и все заливаем яично-сметанно-сырной заправкой и далее в духовку.
Нравится
(3)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Спасибо,Благодаря Вам,удаётся сделать для любимой жены приятный СЮРПРИЗ!!! Жене всё так понравилось,что я думаю,в ближайшее время буду лучшим мужем на свете.И всё это благодаря Вам и Вашему рецепту.Ещё раз спасибо.Фото отчёт разместил.Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
На здоровье,Дмитрий! очень рада,что вашей жене понравилось
Нравится
(0)
ответить
асель
очень быстро и легко и полезно для всех!
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Спасибо большое))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Блины с грушами

Блины на рисовой муке и кефире

Салат «Обжорка» со свининой

Шоколадные овсяные блины

Блины из цельнозерновой рисовой муки

Постные щи в мультиварке (из свежей капусты)

Салат из куриных желудков с маринованным огурцом

ПП-оливье с курицей

Блины с курицей и картошкой

Блины с сушеными грибами

Блины со шпинатом и красной рыбой

Блины без яиц на сливках

Блины с творогом и зеленым луком

Стейки горбуши в аэрогриле
Мобильная версия сайта