Цветная капуста, запеченная со сметаной

Рецепт отличной запеканки из цветной капусты со сметаной и яйцом.

Ингредиенты

Цветная капуста (свежая или замороженная) - 900 г

Яйца куриные крупные - 3 шт.

Сметана 15-20% - 150 г

Масло сливочное - 10 г

Сыр твердый - 80 г

Соль, перец - по вкусу

94 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 4.7
Ж: 6.6
У: 3.5

Фото готового блюда

Elena.D автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов

54 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Цветная капуста, запеченная в духовке, прекрасно подходит для диетического и детского питания. Это простая не слишком калорийная запеканка выступит не только отличным гарниром к рыбе или белому мясу, но и полезным основным блюдом. Цветная капуста богата микроэлементами и веществами, необходимыми для здоровья нашего организма, поэтому блюда из цветной капусты стоит включать в меню регулярно.

Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, подготовьте продукты по списку. Я использовала пармезан, но можно использовать любой твердый сыр по вашему вкусу.

Ингредиенты для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке

Отварите капусту в кипящей подсоленной воде 1,5-2 минуты.

Смешайте сметану с яйцами и тертым сыром. Немного посолите и поперчите.

Керамическую форму для запекания смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в форму капусту, залейте сметанно-сырной смесью и перемешайте.

Запекайте цветную капусту в духовке до легкой золотистой корочки.

Фото цветной капусты, запеченной в духовке

Цветная капуста, запеченная в духовке, готова. Подавайте блюдо горячим.

Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке

Цветная капуста, запеченная со сметаной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки из капусты

Подборка рецептов

Паштида

Запеканка из молодой капусты с яйцами

Запеканка с брокколи и рыбой

Запеканка из цветной капусты с макаронами

Запеканки с цветной капустой

Подборка рецептов

Гратен из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с морковью

Запеканка из цветной капусты с макаронами

Овощные запеканки

Подборка рецептов

Тыква в горшочке в духовке

Запеканка из кабачков и цветной капусты

Морковная запеканка как в детском саду

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

наталья

немного изменила рецепт. Добавила пассеровку с луком и морковкой, потом фарш. И далее в форму сначала выкладываем приготовленный фарш с луком и морковкой сверху выкладываем цветную капусту и все заливаем яично-сметанно-сырной заправкой и далее в духовку.:clapping::clapping:

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Спасибо,Благодаря Вам,удаётся сделать для любимой жены приятный СЮРПРИЗ!!! Жене всё так понравилось,что я думаю,в ближайшее время буду лучшим мужем на свете.И всё это благодаря Вам и Вашему рецепту.Ещё раз спасибо.Фото отчёт разместил.Дмитрий.:soup:

ответить

Elena.D Автор рецепта

На здоровье,Дмитрий! очень рада,что вашей жене понравилось:smile:

ответить

асель

очень быстро и легко и полезно для всех!

ответить

Elena.D Автор рецепта

Спасибо большое))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке	Вареники со свежей капустой и салом	Стручковая фасоль с тыквой на сковороде	Кефтедес
Яблочный пирог в стакане	Печенье «Арахисовые палочки»	Пицца из макарон	Мясо в кетчупе в духовке	Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цветная капуста, запеченная со сметаной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты