E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Цветная капуста, запеченная со

    Цветная капуста, запеченная со сметаной

    Рецепт отличной запеканки из цветной капусты со сметаной и яйцом.

    Ингредиенты

    Цветная капуста (свежая или замороженная) - 900 г

    Яйца куриные крупные - 3 шт.

    Сметана 15-20% - 150 г

    Масло сливочное - 10 г

    Сыр твердый - 80 г

    Соль, перец - по вкусу

    • 94 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 4.7
    • Ж: 6.6
    • У: 3.5

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Цветная капуста, запеченная в духовке, прекрасно подходит для диетического и детского питания. Это простая не слишком калорийная запеканка выступит не только отличным гарниром к рыбе или белому мясу, но и полезным основным блюдом. Цветная капуста богата микроэлементами и веществами, необходимыми для здоровья нашего организма, поэтому блюда из цветной капусты стоит включать в меню регулярно.


    Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, подготовьте продукты по списку. Я использовала пармезан, но можно использовать любой твердый сыр по вашему вкусу.

    Ингредиенты для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке


    Отварите капусту в кипящей подсоленной воде 1,5-2 минуты.

    Отварить капусту


    Смешайте сметану с яйцами и тертым сыром. Немного посолите и поперчите.

    Смешать яйца, сметану и сыр


    Керамическую форму для запекания смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в форму капусту, залейте сметанно-сырной смесью и перемешайте.

    Выложить капусту в форму


    Запекайте цветную капусту в духовке до легкой золотистой корочки.

    Фото цветной капусты, запеченной в духовке


    Цветная капуста, запеченная в духовке, готова. Подавайте блюдо горячим.

    Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке


    Цветная капуста, запеченная со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из капусты

    Подборка рецептов

    Паштида
    Запеканка из молодой капусты с яйцами
    Запеканка с брокколи и рыбой
    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Запеканки с цветной капустой

    Подборка рецептов

    Гратен из цветной капусты
    Запеканка из цветной капусты с сыром
    Запеканка из цветной капусты с морковью
    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Тыква в горшочке в духовке
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Морковная запеканка как в детском саду
    Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    дима+++
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    наталья
    немного изменила рецепт. Добавила пассеровку с луком и морковкой, потом фарш. И далее в форму сначала выкладываем приготовленный фарш с луком и морковкой сверху выкладываем цветную капусту и все заливаем яично-сметанно-сырной заправкой и далее в духовку.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Спасибо,Благодаря Вам,удаётся сделать для любимой жены приятный СЮРПРИЗ!!! Жене всё так понравилось,что я думаю,в ближайшее время буду лучшим мужем на свете.И всё это благодаря Вам и Вашему рецепту.Ещё раз спасибо.Фото отчёт разместил.Дмитрий.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena.D Автор рецепта
    На здоровье,Дмитрий! очень рада,что вашей жене понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    асель
    очень быстро и легко и полезно для всех!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena.D Автор рецепта
    Спасибо большое))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта