E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Вареники →
    Вареники с картошкой на пару в

    Вареники с картошкой на пару в мультиварке

    Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 450 г

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Вода - 210 мл

    Начинка:

    Картофель - 1 кг

    Молоко - 200 мл

    Масло сливочное - 50 г

    Соль - по вкусу

    Сало - 10 г

    Лук - 2 шт.

    Растительное масло - для смазки

    • 144 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 1 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Обычно вареники, как и пельмени, отваривают в кастрюле с водой. Сегодня мы приготовим вареники не совсем обычным способом, а именно, в мультиварке на пару. Начинка может быть самая разнообразная - это дело вашего вкуса. В моем случае вареники - с картошкой.


    Для приготовления вареников на пару в мультиварке подготовим продукты по списку.

    Подготовить тесто и начинку для вареников


    Замесим тесто как для пельменей. Отрежем от него часть и раскатаем в тонкий пласт.

    Раскатать тесто


    Для начинки приготовим картофельное пюре, в которое добавим обжаренный репчатый лук со шкварками.

    Картофельная начинка


    Налепим вареники с помощью специального приспособления или вырежем круги стаканом.

    Вырезать из теста кружочки


    Выложим на них начинку.

    Положить на тесто начинку


    И защипаем края.

    Сформировать вареники


    Нальем в блюдце немного растительного масла, опустим каждый вареник в масло с одной стороны и выложим их на пластину. Это нужно для того, чтобы после варки они не прилипли.

    Положить вареники на пластину для пароварки


    В чашу мультиварки нальем литр воды, поместим в чашу пластину с варениками и включим режим приготовления на пару на 30 минут.

    Сварить вареники


    Приготовленные в мультиварке на пару вареники с картошкой выложим на тарелку, смажем сливочным маслом и подадим горячими со сметаной.

    Готовые вареники на пару в мультиварке


    Приятного вам аппетита!

    Рецепт вареников на пару в мультиварке


    Готовьте с любовью)

    Фото вареников на пару в мультиварке

    Интересные рецепты вареников с картофелем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Нина М-Р
    картоха с луком - обожаемая начинка 
    Нравится
    (1)
    ответить
    galushaa
    Вкусненькие))  У меня пельмени :-) 200 шт. :-)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Poly
    galushaa, о Боже, вы их пересчитали?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И у меня вчера были вареники с картофелем!!! Все-таки это самые вкусные вареники!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Согласна с тобой, Олесечка)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Федор» из баклажанов на зиму
    Рулет с черникой (бисквитный)
    Капкейки с голубикой
    Цветаевский пирог с персиками
    Голубика в сиропе на зиму
    Лимонад из арбуза и дыни
    Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

    Маринованные лисички с чесноком на зиму
    Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале
    Маринованные черри на зиму (сладкие)
    Салат с красной фасолью и колбасой
    Салат из лосося с рисом и яйцом
    Меренговый рулет с черникой
    Взбитый мёд
    Мобильная версия сайта