E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВареники
Вареники с картошкой на пару в

Вареники с картошкой на пару в мультиварке

Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 450 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Вода - 210 мл

Начинка:

Картофель - 1 кг

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 50 г

Соль - по вкусу

Сало - 10 г

Лук - 2 шт.

Растительное масло - для смазки

  • 144 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4

Оценить рецепт

Рейтинг 4 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Обычно вареники, как и пельмени, отваривают в кастрюле с водой. Сегодня мы приготовим вареники не совсем обычным способом, а именно, в мультиварке на пару. Начинка может быть самая разнообразная - это дело вашего вкуса. В моем случае вареники - с картошкой.


Для приготовления вареников на пару в мультиварке подготовим продукты по списку.

Подготовить тесто и начинку для вареников


Замесим тесто как для пельменей. Отрежем от него часть и раскатаем в тонкий пласт.

Раскатать тесто


Для начинки приготовим картофельное пюре, в которое добавим обжаренный репчатый лук со шкварками.

Картофельная начинка


Налепим вареники с помощью специального приспособления или вырежем круги стаканом.

Вырезать из теста кружочки


Выложим на них начинку.

Положить на тесто начинку


И защипаем края.

Сформировать вареники


Нальем в блюдце немного растительного масла, опустим каждый вареник в масло с одной стороны и выложим их на пластину. Это нужно для того, чтобы после варки они не прилипли.

Положить вареники на пластину для пароварки


В чашу мультиварки нальем литр воды, поместим в чашу пластину с варениками и включим режим приготовления на пару на 30 минут.

Сварить вареники


Приготовленные в мультиварке на пару вареники с картошкой выложим на тарелку, смажем сливочным маслом и подадим горячими со сметаной.

Готовые вареники на пару в мультиварке


Приятного вам аппетита!

Рецепт вареников на пару в мультиварке


Готовьте с любовью)

Фото вареников на пару в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
картоха с луком - обожаемая начинка 
Нравится
(1)
ответить
Вкусненькие))  У меня пельмени :-) 200 шт. :-)
Нравится
(1)
ответить
galushaa, о Боже, вы их пересчитали?!
Нравится
(0)
ответить
И у меня вчера были вареники с картофелем!!! Все-таки это самые вкусные вареники!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Согласна с тобой, Олесечка)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта