E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВаренье
Варенье из ревеня с лимоном

Варенье из ревеня с лимоном

Аймкук

Ингредиенты

Ревень - 300 г

Сахар - 350 г

Лимон - 1 шт.

  • 191 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ревень - замечательное овощное растение, которому не нужен особый уход, а пользы - хоть отбавляй! В черешках ревеня много витаминов: А, В, С и К, много железа, фосфора, кальция. Если вы посадите хотя бы один корень ревеня - он не доставит вам хлопот, а будет только радовать ранним пробуждением по весне, красивыми листьями и полезными черешками!


Из ревеня готовят очень вкусные кисели, компоты и варенья, а можно и просто макать кисленький черешок в сахар и наслаждаться нежным вкусом. Сегодня будем варить ароматное нежное варенье из ревеня с лимоном. С апельсином мы уже готовили, с бананом - тоже, попробуем и с лимончиком?


Продукты нам понадобятся самые простые - ревень, лимон и сахар.

Ингредиенты для варенья из ревеня с лимоном


Черешки ревеня нужно промыть и очистить от внешнего слоя, просто подцепляя ножом с края. Порежем ревень кубиками.

Порезать ревень


Возьмём такой же объём сахара.

Всыпать сахар


С лимона снимем цедру, затем лимон очистим и порежем на кусочки, удалив косточки. Можно размельчить лимон блендером.

Порезать лимон и натереть цедру


В эмалированную посуду сложим ревень, лимон, сахар и цедру.

Соединить ревень, лимон, сахар и цедру


Оставим на 15-20 минут, пока ревень пустит сок. Можно перемешать силиконовой или деревянной лопаткой.

Дать ревеню постоять


Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим до кипения. Убираем с огня, снимаем пенку.

Сварить варенье


Оставим варенье остывать на 10-15 минут, затем снова ставим на огонь, но уже на средний. Провариваем в течение 20-25 минут, иногда помешивая. Ревень и лимон проварились, напитались сиропом. Варенье из ревеня с лимоном готово! Ароматное, нежное, очень вкусное!

Готовое варенье из ревеня с лимоном


Заваривайте свежий чай и угощайтесь!

Рецепт варенья из ревеня с лимоном


Чудесное, нежное, вкусное варенье из ревеня. Уделите ему десять минут летним вечером - и вы получите большое удовольствие!

Фото варенья из ревеня с лимоном

Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 81

    Подписчиков

  • 141

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Ирина
Ренатушка, шикарное варенье! Шикарные фотографии! Глаз не оторвать! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, большое спасибо! Очень вкусное варенье, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Ренатик, замечательное варенье!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светик, спасибо! Угощайся! Мне очень варенье понравилось!
Нравится
(0)
ответить
 Представляю, какое ароматное варенье получилось  Постараюсь приготовить))
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Мариш! Простое, но очень ароматное варенье!
Нравится
(0)
ответить
Отличное вареньице, Рената, последнее фото - просто супер!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Нежное варенье, ароматное, каждая ложечка - наслаждение)))
Нравится
(0)
ответить
Отличное варенье, люблю его!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Томочка! У вас ревень растёт? 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта