E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Главная → Фотоотзывы →
    Фотоотзыв по рецепту: Говядина в сливочном соусе
    Доброго времени суток. У меня мясо не получилось обжарить. Сразу все в соке поплыло. Подскажите пожалуйста что я делаю не так? Сковорода толстая, огонь сильный, мясо добавляла постепенно по мере нарезки, т.е у комочков было время немного схватиться.
    Фотоотзыв #13182 по рецепту: Говядина в сливочном соусе

    Автор фотоотзыва: Гость

    Комментарии к фотоотчету
    Добавить комментарий
    Лана
    Здравствуйте. Если огонь был хорошим и посуда была предварительно хорошенько прогрета, но мясо не обжаривалось, то, скорее всего, это  сковорода такая, в которой не обжаривается блюдо, а тушится. У меня подобный казан есть, новый, а я не могу в нем готовить, так как все тушится, не зависимо от силы нагрева. Тоже достаточно толстый, с антипригарной поверхностью. И сковорода есть такая же...Это я убедилась на своем опыте. Попробуйте еще раз приготовить в другой сковороде.
    29.06.2025 в 20:58:46
    Татьяна
    Спасибо за совет и рецепт
    29.06.2025 в 21:18:54

    Другие фотоотзывы по этому рецепту

    Дима+++

    Свежие рецепты


    Инжир с сыром в духовке
    Винегрет с брюссельской капустой
    Рис с куриной подливой
    Суп с брюссельской капустой и брокколи
    Ватрушка с малиновым вареньем
    ПП вафли из чечевицы
    Суп с эноки

    Эноки в соусе терияки
    Горячие бутерброды в вафельнице (сладкие)
    Настойка из алычи (на водке, самогоне, спирту)
    Сыр камамбер с картошкой в духовке
    Вафли из красной чечевицы
    Брюссельская капуста с мясом на сковороде
    Кабачки с курицей в соусе
    Мобильная версия сайта