Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Начинка для пирога и пирожков из яблок

Вкусная начинка для пирога и пирожков из яблок. Главный секрет - в выборе правильных яблок...

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сливочное масло - 20 г

Вода - 50 мл

Корица - 1 ч.л.

Сахар - 200 г

154 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 24 голосов

Процесс приготовления

Начинка для пирога и пирожков из яблок готовится довольно просто. Если вы часто делаете выпечку для своих домашних, этот рецептик начинки из яблок будет в вашей копилке рецептов совсем нелишним.

Главное условие получения вкусной яблочной начинки для пирогов и пирожков - правильные яблоки. Яблоки должны быть не перезревшими и с кислинкой.

Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для начинки для пирога и пирожков из яблок

С яблок снимаем кожуру и при помощи специального приспособления удаляем сердцевину.

Нарезаем яблоки не очень мелким кубиком.

В сковороду выкладываем сливочное масло и добавляем нарезанные яблоки. Ставим сковороду на огонь и тушим яблоки на масле 10 минут.

Теперь добавим к яблочной начинке сахар, вольем воду.

ВАЖНО: количество сахара будет зависеть от сорта и кислоты яблок. Разумеется, яблоки более кислых сортов потребуют больше сахара. Пробуйте на вкус начинку и регулируйте ее сладость.

Следующий шаг - по желанию. Если вы любите сочетание яблок с корицей, то смело корицу в начинку добавляйте. Продолжаем тушить начинку в сковороде еще 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими, перемешивайте начинку очень аккуратно. Как только края кусочков яблок сверху станут очень мягкими и вся выделившаяся жидкость выпарится, снимаем сковороду с огня.

Дальше уже используем начинку по назначению: либо как начинку для пирожков, либо для пирога.

Начинка для пирога и пирожков из яблок - очень вкусна в изделиях из любого теста. Кушать выпечку с яблочной начинкой можно и в горячем, и в холодном виде.

Фото начинки для пирога и пирожков из яблок

Приятного аппетита!

Рецепт начинки для пирога и пирожков из яблок

Начинка для пирога и пирожков из яблок, рецепт с фото

Другие рецепты сладких начинок для пирогов и пирожков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

ElizabethII

Гений кулинарии

Получились чудесные пирожки!!

Нравится

(1)

ответить

Rencha1

Ну как же вкусно, Ленусь!

Нравится

(0)

ответить

diana1616

И мы такую начинку любим!

Нравится

(1)

ответить

тома

Леночка, и я такую начинку ооочень люблю!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Ах, яблочки в карамельке, м-м-м-м

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Не-не-не, у меня б такая начинка до пирога не дожила

Нравится

(3)

ответить

ElenaV Автор рецепта

И я такую начинку люблю)). Спасибо, Олеся!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Начинка для пирога и пирожков из яблок

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты сладких начинок для пирогов и пирожков

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти