Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Куриные грудки (филе без кожи)– 2 шт;

Ветчина – 50 грамм;

Сыр российский или другой твердый – 100 грамм;

Яйцо – 1 шт;

Молоко или сливки – 1 стакан;

Мука – для панировки;

Сухари панировочные;

Растительное масло;

Приправа для курицы или специи: по вкусу;

Черный молотый перец;

Соль.

180 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyukавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень простое и вкусное блюдо. Предположительно родиной Кордон Блю является Франция или Швейцария. Если дословно перевести название этого блюда с французского, то оно будет звучать, как «Синяя лента». Почему блюдо получило именно такое название тоже не известно. Есть несколько версий. Но как бы там ни было, за свою простоту и отличные вкусовые качества блюдо обрело заслуженную популярность.

Приготовьте необходимые ингредиенты.

Замочите куриное филе в молоке на 20 минут.

Разрежьте грудки пополам. Каждое филе надрежьте так, чтобы можно было его развернуть. Посолите филе и посыпьте приправами.

Сыр натрите на терке или порежьте пластинами.

Ветчину нарежьте пластинами.

Взбейте яйца вилкой.

Ветчину положите на куриное филе. Сверху на ветчину выложите сыр.

Сверните куриное мясо рулетом.

Обваляйте Кордон Блю в муке.

Обмакните в яйце.

Обваляйте в панировочных сухарях.

Обжарьте Кордон Блю со всех сторон до румяной корочки.

Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кордон блю (гордон блю)

Подборка рецептов

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

Кордон блю из свинины

Кордон блю с грибами

Кордон блю из индейки

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

нина

Делала уже несколько раз.Вку-у-усно!Делается очень быстро!

ответить

маша

классс мне очень понравилось что получилось

ответить

Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами
Попкорн в аэрогриле	Рогалики с маком из дрожжевого теста	Мусс из арбуза	Минтай в панировке в аэрогриле	Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты