Кордон блю из индейки

Рецепт приготовления Кордон блю очень прост. Сочное и нежное мясо с начинкой из нежного сыра и ароматной ветчины - от такого мало кто сможет отказаться.

Ингредиенты

Филе индейки - 600 г

Ветчина - 200 г

Сыр твердый - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 0,5 стакана

Панировочные сухари - 0,5 стакана

Соль, специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки

184 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 17.41
Ж: 10.06
У: 5.79

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимое для приготовления Кордон блю из индейки. В качестве мяса индейки используем филе индейки без костей. Сыр берите любой на свой вкус - он приятно дополнит блюдо!

Филе индейки накройте пищевой пленкой и отбейте кулинарным молоточком. Мясо индейки очень нежное, а пленка защитит его от повреждений.

Немного посыпьте отбитое мясо солью и специями. На половину куска выложите тонкие ломтики ветчины и сыра.

Отбитое мясо с начинкой скрутите в рулет. Так скрутите все рулетики.

Для панировки подготовьте три чаши - с яйцом, с мукой и с панировочными сухарями. Каждый рулетик обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

В горячую сковороду налейте растительное масло и выложите подготовленные рулеты из филе индейки. Обжаривайте их на небольшом огне со всех сторон до золотистого цвета.

Равномерно поворачивайте рулетики, чтобы они хорошо прожарились внутри.

Готовые Кордон блю из индейки выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде!

Это вкусное и сытное блюдо можно дополнить свежими овощами!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кордон блю (гордон блю)

Подборка рецептов

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром

Кордон блю с грибами

Кордон блю в духовке (из курицы)

Кордон блю из индейки

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Кордон блю с грибами

Кабачки с говяжьим фаршем в духовке

Гармошка из свинины в духовке

Лосось, запеченный в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Замечательный рецепт, Юля! И отличное фото!:clapping:

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Zoya7, спасибо большое! :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кордон блю из индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты