Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Фунчоза с говядиной и овощами

    Фунчоза с говядиной и овощами

    Фунчоза с говядиной и овощами - блюдо легкое, но очень сытное. Типичные макароны по-флотски из нетипичной лапши...

    Ингредиенты

    Фунчоза - 150 г

    Говядина - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Лук зеленый - 0,5 пучка

    Соевый соус - по вкусу

    Молотый имбирь - 0,5 ч.л.

    • 190 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    65 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Фунчоза - разновидность лапши. Точнее это рисовая лапша, которая очень популярна в странах Юго-Восточной Азии. Готовят ее с грибами (как правило, шиитаке), овощами, мясом. Мясо используется абсолютно любое: свинина, говядина, даже курица.


    Сегодня готовим фунчозу с говядиной и овощами.


    Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для фунчозы с говядиной и овощами


    Говядину нарежем длинными и тонкими кусочками. Обжарим на подсолнечном масле до мягкости.

    Обжарить мясо


    Выкладываем к мясу нарезанные соломкой овощи: лук репчатый, морковь и лук зеленый. Последний режем, как на показано на фото. Добавим молотый имбирь.


    На достаточно сильном огне обжариваем все, постоянно помешивая. Овощи должны оставаться будто сырыми.

    Добавить овощи


    Фунчозу готовим согласно инструкции на упаковке. В моем случае - это залить кипятком на 10 минут. Добавим соевый соус. Я не солю блюдо, потому как соевый соус достаточно соленый.

    Добавить фунчозу и соевый соус


    Все перемешиваем. Чуть прогреем. Фунчоза с говядиной и овощами готовы.

    Рецепт фунчозы с говядиной и овощами


    Подаем тут же, присыпав кунжутом и зеленью (у меня - кинза).


    Приятного аппетита!

    Фото фунчозы с говядиной и овощами


    Фунчоза с говядиной и овощами, рецепт с фото

    Рецепты фунчозы с мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Бьёрн
    Фунчоза - это лапша из бобов. Никакого отношения к рисовой лапше она не имеет (ни по составу, ни по вкусовым свойствам), не вводите людей в заблуждение.
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Бьёрн, фунчоза - лапша из крахмала, для приготовления которой используют бобовые, картофель, рис, ямс и пр.
    Если пытаетесь быть умным, будьте им до конца.
    1
    ответить
    diana1616
    Как раз выбираю рецепт с использованием фунчозы. Спасибо за рецепт сытного блюда!:smilehearth:
    0
    ответить
    ElenaV
    Прелесть, люблю фунчозу в любых ее комбинациях!
    0
    ответить
    тома
    Вкусно приготовлено! Красиво подано!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Томочка! Угощаю!:sendkiss:
    0
    ответить
    Milanika
    Фунчозой значит балуетесь, меня дразните, а чё-то по ней соскучилась, давненько не ела.:bestofthebest:
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Люд, уже наелись. Так шо, не дразнимся:laughing:
    0
    ответить
    Татьяна
    все правильно, именно кинза:smiletongue: классное блюдо:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да-да-да! У нас вьеты фунчозу подают исключительно с кинзой! И не режут ее, а вот так - веточки выкладывают.
    0
    ответить
    Лана
    Почти классика!:bestofthebest: Еще сладкий красный перчик добавляю для яркости:smile:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    И я иногда добавляю. А в этот раз наши внутренности устроили майдан, пришлось щадить себя:laughing::laughcry:
    0
    ответить
    Alena2018
    Очень вкусно, я такое блюдо готовлю иногда:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, согласна - вкусно! Но мне проще сходить во вьетнамский ресторан и поесть там, чем дома готовить фунчозу:laughing: Спасибо, что заглянули!!!:sendkiss:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле
    Варенье из яблок без сахара
    Пирожки с красной рябиной в духовке
    Чипсы из огурцов в сушилке
    Муксун в духовке
    Уха из форели с перловкой
    Мидии в кокосовом молоке

    Ун оши
    Гречневая каша-размазня на молоке
    Салат из дайкона с колбасой
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Мобильная версия сайта