E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Вкуснейшая горячая закуска в виде фаршированных куриным фаршем сушек под сырной шапочкой.
Аймкук

Ингредиенты

Сушки несладкие - по вкусу

Куриный фарш - 300 г

Лук репчатый - 1 головка

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Молоко - 1 стакан

Сыр твердый (нарезной) - 50 г

Майонез - по желанию

  • 165 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Эта довольно забавная горячая закуска может с легкостью украсить любой праздничный стол. Миниатюрные сушки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапочкой, придутся по вкусу вашим гостям. Готовится закусочное блюдо очень просто. В процессе приготовления можете подключить ваших маленьких помощников. Я уверена, что им этот рецепт понравится вдвойне.


Для приготовления фаршированных сушек с фаршем и сыром продукты используются по списку. Понадобится: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль - для фарша, свежие сушки, твердый сыр в нарезке, молоко - для пропитывания сушек и майонез - под сырный слой (по желанию).

Ингредиенты для фаршированных сушек с фаршем и сыром


Лук и чеснок измельчаются через терку или на мясорубке. Присоединяются к куриному фаршу. Вводится по вкусу соль.

Измельчить мясо, лук и чеснок


Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.

Размешать фарш


Теплое молоко отправляется в миску. В молоко на 5 минут погружаются сушки.

Замочить сушки в молоке


"Молочные" сушки выкладываются в антипригарную форму или на пергаментный лист и на противень.

Положить сушки в форму


В кольцо каждой сушечки высаживается куриный фарш.

Наполнить сушки фаршем


Форма отправляется в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.

Запечь сушки с фаршем


Пока наши фаршированные сушечки запекаются в духовке, сыр нарезается миниатюрными квадратами.

Порезать сыр


За 5 минут до готовности колечки осторожно, чтобы не обжечь пальцы, покрываются сыром.

Положить на сушки сыр


Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! Румяные красотки в сырных шапочках подаются к столу в качестве горячей закуски.

Фото фаршированных сушек с фаршем и сыром

Аймкук
Автор рецепта
  • 582

    Рецептов

  • 76

    Подписчиков

  • 107

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Ирочка, смотрится блюдо очень аппетитно! Ни разу не пробовала так готовить сушки,даже не слышала))) 
0
ответить
12.04.2017 в 16:03:53
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, спасибо!!! 
0
ответить
12.04.2017 в 9:33:24
Ирина, забавные сушки получаются, класс!
0
ответить
11.04.2017 в 19:34:22
Ириш ,шикарная закуска
0
ответить
11.04.2017 в 19:10:48
Ох, как интересно!
0
ответить
11.04.2017 в 17:58:45
Когда-то, очень давно такая закуска была у нас модной, подавали горячей!
Важно было купить свежие сушки. Приготовлю и удивлю моих детей, они уже и не помнят пожалуй! Красивые и вкусные сушки у тебя получились!
0
ответить
11.04.2017 в 16:49:40
Иришка, мы очень любим такое блюдо! А у меня коллега заливает их еще омлетом и запекает. Так вкусно получается!
0
ответить
11.04.2017 в 13:21:10
Ирина Шеви Автор рецепта
Я готовила второй раз. Сначала с мясным фаршем, а потом с куриным. Дочкам больше понравились куриные)))
0
ответить
11.04.2017 в 15:04:43
Как то была я на одной "свадьбе" - гостей пригласили много, а вот еды приготовили мало....столы пустые, а вот только такие сушки с мясом....так вот уже их наелись.....
0
ответить
11.04.2017 в 13:19:38
Ирина Шеви Автор рецепта
Рассмешила))))))
0
ответить
11.04.2017 в 15:03:40
Ой, какая прелесть! У меня есть подруга, так это был ее коронный рецепт на все праздники, правда фарш она брала свино-говяжий!
0
ответить
11.04.2017 в 7:46:11
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Ленусик!!!! 
0
ответить
11.04.2017 в 15:06:27
А сушки мягкие получаются в итоге? 
0
ответить
11.04.2017 в 5:45:37
Ирина Шеви Автор рецепта
Машуль, они чуть мягче становятся, чем обычные. Только я использую свежие. 
0
ответить
11.04.2017 в 6:56:11
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта