Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Вкуснейшая горячая закуска в виде фаршированных куриным фаршем сушек под сырной шапочкой.

Ингредиенты

Сушки несладкие - по вкусу

Куриный фарш - 300 г

Лук репчатый - 1 головка

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Молоко - 1 стакан

Сыр твердый (нарезной) - 50 г

Майонез - по желанию

  • 165 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов
87 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Эта довольно забавная горячая закуска может с легкостью украсить любой праздничный стол. Миниатюрные сушки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапочкой, придутся по вкусу вашим гостям. Готовится закусочное блюдо очень просто. В процессе приготовления можете подключить ваших маленьких помощников. Я уверена, что им этот рецепт понравится вдвойне.


Для приготовления фаршированных сушек с фаршем и сыром продукты используются по списку. Понадобится: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль - для фарша, свежие сушки, твердый сыр в нарезке, молоко - для пропитывания сушек и майонез - под сырный слой (по желанию).

Ингредиенты для фаршированных сушек с фаршем и сыром


Лук и чеснок измельчаются через терку или на мясорубке. Присоединяются к куриному фаршу. Вводится по вкусу соль.

Измельчить мясо, лук и чеснок


Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.

Размешать фарш


Теплое молоко отправляется в миску. В молоко на 5 минут погружаются сушки.

Замочить сушки в молоке


"Молочные" сушки выкладываются в антипригарную форму или на пергаментный лист и на противень.

Положить сушки в форму


В кольцо каждой сушечки высаживается куриный фарш.

Наполнить сушки фаршем


Форма отправляется в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.

Запечь сушки с фаршем


Пока наши фаршированные сушечки запекаются в духовке, сыр нарезается миниатюрными квадратами.

Порезать сыр


За 5 минут до готовности колечки осторожно, чтобы не обжечь пальцы, покрываются сыром.

Положить на сушки сыр


Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! Румяные красотки в сырных шапочках подаются к столу в качестве горячей закуски.

Фото фаршированных сушек с фаршем и сыром


Фаршированные сушки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ирочка, смотрится блюдо очень аппетитно! Ни разу не пробовала так готовить сушки,даже не слышала))) 
2
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, спасибо!!! 
1
ответить
Ирина, забавные сушки получаются, класс!
2
ответить
Ириш ,шикарная закуска:bestofthebest:
2
ответить
Ох, как интересно!:bestofthebest:
1
ответить
Когда-то, очень давно такая закуска была у нас модной, подавали горячей!
Важно было купить свежие сушки. Приготовлю и удивлю моих детей, они уже и не помнят пожалуй! Красивые и вкусные сушки у тебя получились!:bestofthebest:
2
ответить
Иришка, мы очень любим такое блюдо! А у меня коллега заливает их еще омлетом и запекает. Так вкусно получается!:bestofthebest:
1
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Я готовила второй раз. Сначала с мясным фаршем, а потом с куриным. Дочкам больше понравились куриные)))
2
ответить
Как то была я на одной "свадьбе" - гостей пригласили много, а вот еды приготовили мало....столы пустые, а вот только такие сушки с мясом....так вот уже их наелись.....
1
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Рассмешила))))))
1
ответить
Ой, какая прелесть! У меня есть подруга, так это был ее коронный рецепт на все праздники, правда фарш она брала свино-говяжий!
2
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Ленусик!!!! 
1
ответить
А сушки мягкие получаются в итоге? 
2
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Машуль, они чуть мягче становятся, чем обычные. Только я использую свежие. 
2
ответить

Свежие рецепты


Канапе на Хэллоуин

Вареные свиные ножки с чесноком

Начинка из брусники для пирожков

Пирожки с брусникой из дрожжевого теста на сковороде

Стейк из индейки на мангале

Индейка в фольге на мангале

Салат «Печень под шубой»

Сочни (сочники) с мясом

Овсянка с фаршем на сковороде

Дрожжевое тесто на пахте

Свекольный салат с болгарским перцем

Галушки в соусе

Овощи на пару с соусом

Творожно-тыквенный десерт
Мобильная версия сайта