E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Вкуснейшая горячая закуска в виде фаршированных куриным фаршем сушек под сырной шапочкой.
Аймкук

Ингредиенты

Сушки несладкие - по вкусу

Куриный фарш - 300 г

Лук репчатый - 1 головка

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Молоко - 1 стакан

Сыр твердый (нарезной) - 50 г

Майонез - по желанию

  • 165 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Эта довольно забавная горячая закуска может с легкостью украсить любой праздничный стол. Миниатюрные сушки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапочкой, придутся по вкусу вашим гостям. Готовится закусочное блюдо очень просто. В процессе приготовления можете подключить ваших маленьких помощников. Я уверена, что им этот рецепт понравится вдвойне.


Для приготовления фаршированных сушек с фаршем и сыром продукты используются по списку. Понадобится: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль - для фарша, свежие сушки, твердый сыр в нарезке, молоко - для пропитывания сушек и майонез - под сырный слой (по желанию).

Ингредиенты для фаршированных сушек с фаршем и сыром


Лук и чеснок измельчаются через терку или на мясорубке. Присоединяются к куриному фаршу. Вводится по вкусу соль.

Измельчить мясо, лук и чеснок


Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.

Размешать фарш


Теплое молоко отправляется в миску. В молоко на 5 минут погружаются сушки.

Замочить сушки в молоке


"Молочные" сушки выкладываются в антипригарную форму или на пергаментный лист и на противень.

Положить сушки в форму


В кольцо каждой сушечки высаживается куриный фарш.

Наполнить сушки фаршем


Форма отправляется в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.

Запечь сушки с фаршем


Пока наши фаршированные сушечки запекаются в духовке, сыр нарезается миниатюрными квадратами.

Порезать сыр


За 5 минут до готовности колечки осторожно, чтобы не обжечь пальцы, покрываются сыром.

Положить на сушки сыр


Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! Румяные красотки в сырных шапочках подаются к столу в качестве горячей закуски.

Фото фаршированных сушек с фаршем и сыром

Аймкук
Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 112

    Подписчиков

  • 135

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ирочка, смотрится блюдо очень аппетитно! Ни разу не пробовала так готовить сушки,даже не слышала))) 
0
ответить
12.04.2017 в 16:03:53
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, спасибо!!! 
0
ответить
12.04.2017 в 9:33:24
Ирина, забавные сушки получаются, класс!
0
ответить
11.04.2017 в 19:34:22
Ириш ,шикарная закуска
0
ответить
11.04.2017 в 19:10:48
Ох, как интересно!
0
ответить
11.04.2017 в 17:58:45
Когда-то, очень давно такая закуска была у нас модной, подавали горячей!
Важно было купить свежие сушки. Приготовлю и удивлю моих детей, они уже и не помнят пожалуй! Красивые и вкусные сушки у тебя получились!
1
ответить
11.04.2017 в 16:49:40
Иришка, мы очень любим такое блюдо! А у меня коллега заливает их еще омлетом и запекает. Так вкусно получается!
0
ответить
11.04.2017 в 13:21:10
Ирина Шеви Автор рецепта
Я готовила второй раз. Сначала с мясным фаршем, а потом с куриным. Дочкам больше понравились куриные)))
0
ответить
11.04.2017 в 15:04:43
Как то была я на одной "свадьбе" - гостей пригласили много, а вот еды приготовили мало....столы пустые, а вот только такие сушки с мясом....так вот уже их наелись.....
0
ответить
11.04.2017 в 13:19:38
Ирина Шеви Автор рецепта
Рассмешила))))))
0
ответить
11.04.2017 в 15:03:40
Ой, какая прелесть! У меня есть подруга, так это был ее коронный рецепт на все праздники, правда фарш она брала свино-говяжий!
0
ответить
11.04.2017 в 7:46:11
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Ленусик!!!! 
0
ответить
11.04.2017 в 15:06:27
А сушки мягкие получаются в итоге? 
0
ответить
11.04.2017 в 5:45:37
Ирина Шеви Автор рецепта
Машуль, они чуть мягче становятся, чем обычные. Только я использую свежие. 
0
ответить
11.04.2017 в 6:56:11
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

Блины на яблочном соке

Сырники с рисом и творогом

Кексы с персиками

Панкейки с черникой (на молоке)

Оладьи из кабачков на молоке

Каравайцы рязанские

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Мобильная версия сайта