E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Вкуснейшая горячая закуска в виде фаршированных куриным фаршем сушек под сырной шапочкой.
Аймкук

Ингредиенты

Сушки несладкие - по вкусу

Куриный фарш - 300 г

Лук репчатый - 1 головка

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Молоко - 1 стакан

Сыр твердый (нарезной) - 50 г

Майонез - по желанию

  • 165 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Эта довольно забавная горячая закуска может с легкостью украсить любой праздничный стол. Миниатюрные сушки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапочкой, придутся по вкусу вашим гостям. Готовится закусочное блюдо очень просто. В процессе приготовления можете подключить ваших маленьких помощников. Я уверена, что им этот рецепт понравится вдвойне.


Для приготовления фаршированных сушек с фаршем и сыром продукты используются по списку. Понадобится: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль - для фарша, свежие сушки, твердый сыр в нарезке, молоко - для пропитывания сушек и майонез - под сырный слой (по желанию).

Ингредиенты для фаршированных сушек с фаршем и сыром


Лук и чеснок измельчаются через терку или на мясорубке. Присоединяются к куриному фаршу. Вводится по вкусу соль.

Измельчить мясо, лук и чеснок


Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.

Размешать фарш


Теплое молоко отправляется в миску. В молоко на 5 минут погружаются сушки.

Замочить сушки в молоке


"Молочные" сушки выкладываются в антипригарную форму или на пергаментный лист и на противень.

Положить сушки в форму


В кольцо каждой сушечки высаживается куриный фарш.

Наполнить сушки фаршем


Форма отправляется в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.

Запечь сушки с фаршем


Пока наши фаршированные сушечки запекаются в духовке, сыр нарезается миниатюрными квадратами.

Порезать сыр


За 5 минут до готовности колечки осторожно, чтобы не обжечь пальцы, покрываются сыром.

Положить на сушки сыр


Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! Румяные красотки в сырных шапочках подаются к столу в качестве горячей закуски.

Фото фаршированных сушек с фаршем и сыром

Аймкук
Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 139

    Подписчиков

  • 152

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ирочка, смотрится блюдо очень аппетитно! Ни разу не пробовала так готовить сушки,даже не слышала))) 
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, спасибо!!! 
Нравится
(0)
ответить
Ирина, забавные сушки получаются, класс!
Нравится
(0)
ответить
Ириш ,шикарная закуска
Нравится
(0)
ответить
Ох, как интересно!
Нравится
(0)
ответить
Когда-то, очень давно такая закуска была у нас модной, подавали горячей!
Важно было купить свежие сушки. Приготовлю и удивлю моих детей, они уже и не помнят пожалуй! Красивые и вкусные сушки у тебя получились!
Нравится
(1)
ответить
Иришка, мы очень любим такое блюдо! А у меня коллега заливает их еще омлетом и запекает. Так вкусно получается!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Я готовила второй раз. Сначала с мясным фаршем, а потом с куриным. Дочкам больше понравились куриные)))
Нравится
(0)
ответить
Как то была я на одной "свадьбе" - гостей пригласили много, а вот еды приготовили мало....столы пустые, а вот только такие сушки с мясом....так вот уже их наелись.....
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Рассмешила))))))
Нравится
(0)
ответить
Ой, какая прелесть! У меня есть подруга, так это был ее коронный рецепт на все праздники, правда фарш она брала свино-говяжий!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Ленусик!!!! 
Нравится
(0)
ответить
А сушки мягкие получаются в итоге? 
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Машуль, они чуть мягче становятся, чем обычные. Только я использую свежие. 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат с омлетом и фасолью

Суп с фасолью и кукурузой

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Хачапури гурули с зеленью

Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде

Салат с авокадо и капустой

Бисквит из овсяной муки

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками

Кефаль в кляре

Куриные плечики на сковороде

Алатская самса

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Тефтели в микроволновке

Сырники из творога и рикотты

Мобильная версия сайта