E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Фаршированные помидоры в духов

Фаршированные помидоры в духовке

Фаршированные помидоры в духовке – яркая и вкусная закуска, которая годится и на повседневный стол, и на праздничный.
Аймкук

Ингредиенты

Помидор - 4 шт. (500 г)

Грибы – 150 г

Лук репчатый – 100 г

Сыр твердый – 80 г

Масло подсолнечное – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Зелень – по вкусу

  • 68 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Фаршированные помидоры в духовке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Фаршированные помидоры, запеченные в духовке – яркая и вкусная закуска, которую можно приготовить как на каждый день, так и к любому праздничному застолью. В качестве начинки можно использовать мясные деликатесы, мясной фарш, творог, грибы, твердый сыр, овощи, и это еще не весь список. С начинками можно экспериментировать, добавлять разные специи, соусы. В данном рецепте я использую грибную начинку. Из грибов можно взять не только шампиньоны, вешенки, но и лесные. Состав начинки корректируйте на свой вкус.


Для приготовления фаршированных помидоров в духовке возьмите такие продукты.

Ингредиенты для фаршированных помидоров в духовке


Очистите луковицу от шелухи. Нарежьте небольшими кусочками. В сковороду налейте подсолнечное масло, добавьте нарезанный лук. Обжарьте на умеренном огне до мягкости.

Обжарить лук


Шампиньоны промойте, дайте стечь лишней воде. По желанию, очистите от кожицы. Нарежьте произвольно, небольшими кусочками, вместе с ножками. Нарезанные грибы добавьте к луку. Жарьте до готовности грибов. В конце подсолите и поперчите. Начинку остудите.

Положить грибы к луку


Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.

Потереть сыр


Помидоры хорошего качества хорошенько промойте, обсушите полотенцем. Аккуратно срежьте шляпку и не выбрасывайте её. Ложечкой удалите помидорную мякоть, не нарушая целостность овоща.

Достать из помидора мякоть


К остывшей грибной начинке добавьте натертый сыр, рубленую зелень. Перемешайте и попробуйте на вкус. Если понадобится, откорректируйте на свое усмотрение.

Соединить грибы с сыром и зеленью


Помидоры начините грибной начинкой. Ложечкой хорошо утрамбуйте. Накройте шляпкой. Уложите в форму для запекания. По желанию, формочку застелите пергаментом. Запекайте фаршированные помидоры в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-40 минут.

Нафаршировать помидоры


Блюдо готово. Украсьте зеленью и подайте к столу.

Рецепт фаршированных помидоров в духовке


Приятного аппетита!

Фото фаршированных помидоров в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 76

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (21)
Добавить комментарий
Шикарные помидорки получились!
Нравится
(0)
ответить
Классная закуска и отличные фото!
Нравится
(0)
ответить
Отличное блюдо! Себе вот ленюсь его готовить...
Нравится
(0)
ответить
замечательный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо !
Нравится
(0)
ответить
Красивые фото! Закуска отличная!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Да, закуска хорошая получилась, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Класс.. быстрее бы появились домашние помидоры, вкусные) вот тогда точно попробую так приготовить их)
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
да, с домашними помидорами будет еще вкуснее, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
И вкусно, и очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, Тамарочка!
Нравится
(0)
ответить
отличный вариант, и красиво очень
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Благодарю, Татьяна!
Нравится
(0)
ответить
Красивые помидорки получились!!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, действительно и красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Здорово получилось! Отличная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Да, спасибо. Получилось просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
очень заманчиво, надо сготовить! 
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Сготовьте Нина, будет очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Шикарная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо !
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Хрустящие малосольные кабачки

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Желе из красной смородины и малины

Кабачки под шубой в духовке

Банановая панна-котта (панакота)

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Ризотто с цукини и креветками

Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Десерт из творога, клубники и печенья

Джем из малины без косточек на зиму

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Щи с белыми грибами

Малиновый «Мохито» на зиму

Мобильная версия сайта