E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Помидоры фаршированные булгуро

Помидоры фаршированные булгуром

Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 4 шт;

Булгур - 150 грамм;

Говяжий фарш - 100 грамм;

Лук репчатый - 0.5 шт;

Морковь - 1 шт;

Чеснок - 2 зубчика;

Петрушка свежая - 0.5 пучка;

Соль, перец по вкусу.

  • 68 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Летом, когда на грядках вырастают овощи, у нас появляется возможность фаршировать практически все, что попадается под руку. Я предлагаю вам рецепт фаршированных помидор булгуром и фаршем. На данный момент булгур уже не является чем то далеким и недосягаемым, он нашел широкое применение в украинской кухне и стал прекрасной альтернативой риса. И фаршированные помидоры не являются чем то новым, но в сочетании с булгуром это беспроигрышный вариант для легкого и сытного обеда, ужина или закуски.


Подготавливаем необходимые ингредиенты.


Измельчаем лук и чеснок, морковь натираем на терке.


Булгур готовим по инструкции на упаковке до полной его готовности.


На сковороде нагреваем пару ложек подсолнечного масла и пассеруем в нем лук.


Добавляем к нему морковь.


Затем чеснок.


Выкладываем фарш и тушим до полной его готовности.


Когда фарш готов, солим, перчим, всыпаем булгур и перемешиваем.


Добавляем измельченную петрушку.


У помидоров надрезаем верхушки в виде шляпки и удаляем мякоть.


Начиняем их булгуром с фаршем.


Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в нее фаршированные помидоры.


Запекаем 15 минут при температуре 180 С.

Рецепт помидоров фаршированных мясом и булгуром


Фаршированные помидоры готовы.

Помидоры фаршированные булгуром

Аймкук
Автор рецепта
Я медработник и студентка, сейчас нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить, читать, а теперь и фотографировать. Очень люблю восточную кухню, постоянно в поисках новых рецептов, которые перевожу из оригинальных источников. Если вы разделяете мои интересы, всегда рада предложить все самое вкусное.
  • 55

    Рецептов

  • 5

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Очень аккуратное исполнение- загляденье!
0
ответить
tanchy Автор рецепта
Спасибо :) Очень приятно
0
ответить
Очень нежно,вкусно и красиво!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курд из черной смородины

Баурсаки на воде (с дрожжами)

Гречка по-купечески с уткой

Джем из йошты на зиму

Греческий салат с моцареллой

Куриные стейки в духовке

Курица с баклажанами по-китайски

Мясо по-цыгански

Пицца с копченой курицей в мультиварке

Вареники с творогом и клубникой

Оладьи из кабачков на молоке

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Мобильная версия сайта