E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаДесерты разные
Творожная пасха без выпечки

Творожная пасха без выпечки

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Творожная пасха — традиционное блюдо к празднику Воскресения Христова.

Ингредиенты

Творог – 1 кг

Сливочное масло – 200 г

Сметана – 200 мл

Сахарная пудра – 400 г

Черный шоколад – 200 г

Кондитерская посыпка

Сахарные украшения

  • 294 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото и видео

Все чаще и чаще к светлому празднику Воскресения Христова готовят творожную пасху. Эта пасха имеет великолепный вкус и не менее привлекательный вид. А вот чтобы ее приготовить, не нужно тратить полдня: следить за ней, вымешивать... Поэтому кто не любит возиться с дрожжевой выпечкой – этот рецепт станет для вас находкой. Приготовив творожную пасху без выпечки один раз, будете к ней возвращаться и возвращаться. Это очень вкусно и празднично.

Фото творожной пасхи без выпечки


Подготовить необходимые продукты для приготовления творожной пасхи.

Ингредиенты для творожной пасхи без выпечки


В первую очередь необходимо подготовить творог - перемолоть мясорубкой или же перетереть через мелкое сито. Это позволит массу сделать более нежной, однородной. Если все же пользуетесь мясорубкой, используйте мелкое ситечко.

Перекрутить творог на мясорубке


К перетертому творогу добавить размягченное сливочное масло и ещё раз тщательно перетереть. Это можно сделать вручную или воспользоваться блендером.

Взбить творог с маслом


Сахарную пудру соединить со сметаной.

Соединить сахарную пудру со сметаной


Смешать в однородную массу.

Размешать сметану с сахарной пудрой


Влить эту массу к творогу.

Влить сметану с сахаром в творог


И снова все перемешать. Здесь спешить не нужно, масса должна стать однородной.

Размешать творожную массу


Разделить творожную массу на две равных части. И в одну влить 100 г растопленного черного шоколада. Его можно растопить в пароварке или на водяной бане. Важно, чтобы во время растапливания емкость с шоколадом не соприкасалась с кипящей водой. И не стоит передерживать шоколад в горячем: как только растаял - используйте. Снова все перемешать.

Всыпать какао


Форму для творожной пасхи выставить в широкую миску с небольшими бортиками и выстелить сложенной в два слоя марлей. Следите, чтобы внутри не образовывались складки.

Выложить форму марлей


Выложить часть белой творожной массы и разровнять. Затем выложить шоколадный слой.

Выложить часть белой творожной массы


Так чередовать слои, пока не наполнится форма.

Положить шоколадную творожную массу


Свисающими краями марли накрыть верхний творожный слой.

Накрыть творожную массу марлей


Сверху выложить небольшое блюдце и груз. Литровой банки с водой будет достаточно. Поставить пасху в холодильник на 24 часа.

Положить на марлю груз


Периодически сливать образующуюся внизу жидкость.

Дать творожной массе постоять под грузом


По истечении времени перевернуть творожную пасху, снять форму, а затем - марлю.

Достать творожную пасху из формы


Подготовить ингредиенты для украшения творожной пасхи без выпечки.

Подготовить шоколад и кондитерскую посыпку


100 г черного шоколада растопить на пару или водяной бане, а затем полить им верх пасхи. Украсить кондитерской посыпкой и сахарными пасхальными фигурками.

Рецепт творожной пасхи без выпечки


Такая вкусная, красивая творожная пасха не только украсит праздничный стол, но и вкусно накормит всех присутствующих. Светлой Пасхи!

Творожная пасха без выпечки

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 1022
  • Комментариев: 1942
  • Рецептов: 271

Творожная пасха без выпечки — видео рецепт

Комментарии (9)
Добавить комментарий
Красивая пасха получилась! Видела подобные рецепты в интернете, надо готовить в следующем году.
0
ответить
15.05.2017 в 12:42:52
Очень люблю творожную пасху, каждый год делаю)) Надо попробовать с шоколадом, спасибо за рецепт!
0
ответить
11.05.2017 в 14:14:01
Ксюша Автор рецепта
Попробуй, конечно. Пасха с шоколадом - это нечто.
0
ответить
12.05.2017 в 19:21:10
Великолепная пасха!  Браво!
0
ответить
10.05.2017 в 14:42:09
Ксюша Автор рецепта
Спасибо, Тома. 
0
ответить
10.05.2017 в 15:22:08
Ксюша, шикарная пасха!
0
ответить
10.05.2017 в 7:47:28
Ксюша Автор рецепта
Спасибо большое. 
0
ответить
10.05.2017 в 9:44:48
Как мороженое
0
ответить
09.05.2017 в 23:16:12
Ксюша Автор рецепта
Вкус потрясающий. 
0
ответить
10.05.2017 в 9:44:40
Мобильная версия сайта