E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Ленивый штрудель из лаваша с фаршем

    Ленивый штрудель из лаваша с фаршем

    Как-то раз пролистывая рецепты разных штруделей, мне очень приглянулись варианты мясных ... Объединив несколько классических моментов с неклассическими получился вариант быстрого и вкусного мясного штруделя из лаваша.

    Ингредиенты

    Лаваш - 2 листа

    Мясной фарш - 0,4-0,5 кг.

    Лук - 1 головка

    Перец болгарский - 1 шт.

    Ананас консервированный - 200 г

    Сыр - 100-150 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 346 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Мне понадобились: лаваши тонкие, мясной фарш, лук, болгарский перец, ананасы консервированные, сыр и специи. Мясной фарш приготовлен из одной части мяса свиньи и двух частей мяса дикого кабана, а подойдет практически любой на ваш вкус, но лучше - домашний! Специи тут "для мяса" восточные.


    Сыр маасдам или другой натрите, ананасы нарежьте на кусочки, лук нашинкуйте, перец болгарский нарежьте кусочками. 


    На половину лаваша распределите фарш, добавьте соль и специи, лук, ананасы, перец болгарский и сыр.


    Сверните лаваш с начинкой рулетом. По желанию смажьте верх рулета каким-нибудь сметанным соусом, яйцом или ничем...


    Запекайте лавашные штрудели с мясом в разогретой духовке при 200 градусах около 25 минут.У меня на фото воткнута деревянная зубочистка просто для того, чтобы пометить половину штруделя без болгарского перца (есть домочадцы, которые его не любят...)


    Нарежьте мясной штрудель на порции и подавайте как самостоятельное блюдо или в составе с овощной подгарнировкой, с зеленью и соусами по вкусу.

    Мясной штрудель, запеченный в лаваше


    Угощайте и угощайтесь!

    Штрудель мясной

    Приятного аппетита!


    Ленивый штрудель из лаваша с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Штрудель

    Подборка рецептов

    Штрудель на кефире с яблоками
    Штрудель с маком
    Штрудель с яблоками и корицей
    Классический австрийский штрудель

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Leo, какой вариант в лаваше будете: мясной или сладкий? )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Leo Ценитель
    Спасибо за мысль! Я про лаваш. :-)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Юлита, надеюсь понравится! так-то ... хвалили :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлита!
    мне кажется необыкновенно вкусно ,обязательно попробую!)))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта