E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМанник
Манник в микроволновке

Манник в микроволновке

Рецепт простого и быстрого приготовления манника на кефире в микроволновой печи.
Аймкук

Ингредиенты

Манка - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Кефир (или молоко) - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 2 штуки;

Маргарин "для выпечки" - 100 г;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка;

Ванилин - 1 г или ванильный сахар по вкусу.

  • 223 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

По этому рецепту можно испечь манник и в духовке, но если у вас мало времени, нет духовки, на улице стоит жара и т.п., то приготовьте его в микроволновке! Готовить манники мне очень нравится ... это и отличный завтрак для всей семьи, и практически кекс к любому чаепитию, а если промазать его кремом, вареньем или повидлом, то получается вполне приличное пирожное :)


Подготовьте манку, муку, сахар, молоко или кефир, яйца, маргарин "для выпечки", соль, разрыхлитель и что-нибудь ванильное:Ингредиенты для манника в микроволновке


Рекомендуется на 20-30 минут залить манку молочным продуктом, но я не всегда так делаю, хотя с разбухшей манкой особенно вкусно.
Манка залитая кефиром


Добавьте яйца и сахар и перемешайте.

Яйца и сахар


Соедините с размягченным или растопленным маргарином и перемешайте.

Кефирно-яичная смесь


Добавьте муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Перемешайте и перелейте тесто в форму, пригодную для СВЧ.

Тесто для манника


Режимы для выпечки в микре бывают разные: мощность от 600 до 900, просто нагревание или нагревание с конвекцией... У меня сейчас очень современная микра, но я использую самый обычный режим (по старинке): мощность - 600 и время - 9 минут.

Выпекаем манник в микроволновке


По желанию разрежьте остывший манник и промажьте его, например, просто повидлом.

рецепт манника в микроволновке


Манник готов.

Манник приготовленный в микроволновке

Приятного чаепития!

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1536

    Рецептов

  • 492

    Подписчиков

  • 779

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Елена
Супер рецепт..
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо за рецепт - до этого манники в микроволновке получались клеклыми и не поднимались, а этот рецепт хорош, манник похож на выпечку, а не на запеканку )) 
Я облила его сметаной с сахаром, посыпала орешками - почти тортик :) 
Нравится
(0)
ответить
Нина
с орехами - здорово. спасибо за отзыв 
Нравится
(1)
ответить
Kuzinka Новичок
Вы делали в маленьких формах?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Kuzinka, в одной форме
Нравится
(0)
ответить
анна
вкусно! я на 900 ставлю микроволновку и 6 минут
а еще варенье можно добавить сразу в тесто )
Нравится
(0)
ответить
Ник
Ага, испёк, оч вкусно получилось
Нравится
(0)
ответить
serval
А варенье сколько можно добавить в тесто, и можно ли муки поменьше добавить?
Нравится
(0)
ответить
serval, поэкспериментируйте под свою ответственность ))
Нравится
(0)
ответить
maya-bee
У меня получился великолепный тортик! Я пекла из половины ингредиентов, а потом верх смазала сливками с сахаром, ванилином и желатином и клубничным желе. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
тортик - здорово )
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта