E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Гречка с тушенкой в кастрюле

Гречка с тушенкой в кастрюле

Гречка с тушенкой в кастрюле - простое сытное повседневное блюдо. Виды тушенки, а точнее тушеное мясо, могут быть разными: свинина, говядина, кролик, курица. Самое главное, чтобы тушенка была качественной, из хороших кусков мяса, а не из жил и жира, чем грешат покупные варианты. Покупайте тушенку у надежных производителей или в стеклянных банках, чтобы более-менее видеть состав, а лучше готовьте и закатывайте тушеное мясо сами.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1,5 стакана

Тушенка мясная - 0,3-0,5 л

Вода - 3 стакана

Лук - 1 головка

Соль - по вкусу

  • 173 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 71 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления гречки с тушенкой в кастрюле на плите подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для гречки с тушенкой в кастрюле


На среднем огне растопите жир, который обычно имеется вверху банки с тушенкой. Тут - домашняя тушенка из свинины.

Положить в кастрюлю жир


Добавьте тонко нашинкованный лук и потомите его в жиру минут пять.

Положить лук


Обжарить лук


Затем добавьте в кастрюлю всё мясо и бульон из банки с тушенкой, т.е. всё её содержимое.

Положить тушенку


Гречку переберите, вымойте и тоже отправьте в кастрюлю.

Всыпать гречку


Влейте нужное количество воды.

Влить воду


Доведите до закипания, убавьте огонь до минимального кипения и варите гречку под крышкой минимум 20 минут. Мои домочадцы любят подразваренную кашу, поэтому я чуток перевариваю.

Гречка с тушенкой в кастрюле


И в том, и в другом случае каше после снятия с огня нужно дать настояться примерно 10-15 минут. Некоторые рекомендуют её укутывать, но достаточно и просто - под крышкой.

Фото гречки с тушенкой в кастрюле


Приготовленную в кастрюле гречку с тушенкой уже практически можно подавать на стол, только сначала досолите и поперчите её по вкусу. Не менее вкусна гречневая каша с тушеным мясом и на следующий день - разогретая, поэтому смело можно готовить её с запасом на два приема пищи. Приятного аппетита!

Рецепт гречки с тушенкой в кастрюле

Важные дополнения к рецепту

  • Кроме лука, в гречку можно добавить морковь.
  • Желательно использовать для приготовления кастрюлю с толстым дном, а особенно подходят кастрюли с антипригарной поверхностью.
  • Соль и специи для мясной гречневой каши берите по вкусу, потому что тушенка уже обычно достаточно соленая и приготовлена со специями (перцы, лавр).

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Кадыров
Очень вкусно дон
Нравится
(2)
ответить
Иван
Это вы коту готовите? Чего так мало, хоть бы написали на какой размер еды эти полтора стакана!
Нравится
(3)
ответить
Артем
Очень вкусно сытно и очень благодарен за такой рецепт спасибо!)))
Нравится
(3)
ответить
Антон
Ниночка, прекрасный рецепт
Нравится
(2)
ответить
Илья
Вспомнил детство
Нравится
(2)
ответить
Александр
Главное вкусно и быстро готовится. 
Нравится
(4)
ответить
 сочетание которое никогда не подводит!
Нравится
(3)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
точно 
Нравится
(1)
ответить
И мне, и мне насыпьте!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
и где твоя большая ложка?))
Нравится
(1)
ответить
Засмотрелась на твою тушёночку, Нина! 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(1)
ответить
Александр
Сытное и вкусное. 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(1)
ответить
Сытное блюдо!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
точно 
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком

Рис с колбасой на сковороде

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Ленивая чурчхела

Овсянка на кефире на ночь

Икра из свеклы с яблоками на зиму

Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена
Мобильная версия сайта