E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГречка (вторые блюда)
Гречка с тушенкой в сковороде

Гречка с тушенкой в сковороде

Это не только сытное и вкусное блюдо, но и отличный подарок для сильного пола на 23 февраля! Приготовьте и порадуйте себя и своих близких!
Аймкук

Ингредиенты

Гречка – 1 стакан

Тушенка говяжья – 1 банка (325 г)

Лук – 1 шт.

Морковь – 2 шт.

Чеснок – по вкусу

Подсолнечное масло – 2 ст.л.

Зелень укропа – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Тимьян – по вкусу

Вода – 2 стакана

Сливочное масло – 1 ст.л.

  • 185 кКал
  • 1 ч.
  • 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Это блюдо стало открытием для меня! Просто, быстро, вкусно и очень сытно, но (куда же без «но») и очень жирно! Это несмотря на то, что в качестве главного ингредиента я взяла говяжью тушенку, которая в отличие от свиной альтернативы не такая калорийная. Однако все эти факты не могут остановить представителей сильного пола в поедании такого аппетитного блюда! Поэтому раз в год, например на 23 февраля, можно приготовить такое не очень полезное кушанье в качестве подарка! Мне показалась эта идея очень интересной.


Выбору главного ингредиента стоит уделить особое внимание. Хорошо, если вы знаете проверенный продукт и можете без сомнений использовать его в вашем блюде. Тем, кто покупает тушенку первый раз, советую не брать самый дешевый вариант, а дальше поверить добросовестным производителям и их правильному составу или положиться на интуицию, как и сделала я. Однако в моей баночке все равно оказалось много жира и субпродуктов.


Далее в приготовлении гречки с тушенкой в сковороде все просто. Берем гречку, любимые морковку, лук и чеснок, подсолнечное масло, воду для крупы, свежую зелень, а также специи: соль, черный молотый перец, лавровый лист и тимьян (можете пробовать и другие вариации). Кроме этого, понадобится сливочное масло, чтобы сделать кашу пусть и калорийнее, но нежнее и вкуснее. Однако без последнего ингредиента можно вполне обойтись. Это самый простой и при этом достаточный набор ингредиентов для такого вкусного блюда! Приступаем к приготовлению!

Ингредиенты для гречки с тушенкой в сковороде


Первым делом подготовим овощи. Лук очищаем и произвольно нарезаем.

Порезать лук


То же самое повторяем с морковкой.

Порезать морковь


И чесноком.

Порезать чеснок


Перекладываем овощи в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Положить овощи в сковороду


Тушим до мягкости под закрытой крышкой на небольшом огне около 10 минут.

Пожарить овощи


Банку с тушенкой открываем и немного перемешиваем содержимое. Как видите, оказалось достаточно много жира, я решила использовать его тоже. В принципе, можете выковырять только мясцо, но тогда, считаю, блюдо не получится полноценным.

Открыть тушенку


Перекладываем тушенку к овощам.

Положить тушенку к овощам


Перемешиваем.

Потушить овощи с тушенкой


Держим еще около 5 минут на огне.

Потомить овощи с мясом


Всыпаем в сковороду гречку, а также специи: черный молотый перец, тимьян и лавровый лист. Соль кладем аккуратно и по вкусу, так как тушенка изначально достаточно соленая.

Всыпать гречку и специи


Перемешиваем и вливаем воду. Тушим до готовности гречки и выкипания жидкости.

Потушить гречку с тушенкой


В конце приготовления добавляем к блюду свежий укроп (или другую зелень), а также сливочное масло.

Положить масло и укроп


Перемешиваем и оставляем гречку с тушенкой в сковороде под крышкой настояться на 15 минут.


Гречка с тушенкой готова! Приятного аппетита!

Фото гречки с тушенкой в сковороде


Рецепт гречки с тушенкой в сковороде


Гречка с тушенкой в сковороде — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Подавать такое блюдо лучше всего сразу, украсив свежей зеленью!К тому же, гречку с тушенкой в сковороде отлично дополнит салат из свежих овощей.

Видео версия рецепта:
Гречка с тушенкой в сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 451

    Рецептов

  • 108

    Подписчиков

  • 111

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Гречка с тушёнкой в сковороде напоминает мне о детстве. В детстве это блюдо я не любила, а сейчас оно мне кажется вполне съедобным. Хороший рецепт на скорую руку!
от Наталька Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Дмитрий
Спасибо за рецепт, все получилось вкусно)
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Дмитрий, благодарю вас за комментарий! Рада, что всё удалось!
Нравится
(0)
ответить
Артем
Да уж) не хотел бы я чтобы мне жена на 23 февраля гречку с тушёнкой готовила в качестве праздничного блюда ахахахаха
Нравится
(1)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Артем, а зря, а зря, очень вкусно получается :) Ну и о вкусах не спорят!)
Нравится
(0)
ответить
Марина
Конечно жира много, растительное масло, из банки, и сливочное еще. Я жарю на жире из банки и всё, больше никакого жира не добавляю. А так спасибо за рецепт, напомнили
Нравится
(5)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Марина, да, блюдо жирное - это правда! Но думаю любители таких блюд тоже есть)) Получилось зато действительно вкусно, как обычно бывает с жирными блюдами.
Нравится
(2)
ответить
Простое и вкусное блюдо, Ирочка!  Делаем такое на даче, да со своей свежей зеленью, ммм)))
Нравится
(1)
ответить
irka9938 Автор рецепта
Да, оно ведь такое практичное! Со своей зеленью это прекрасно))
Нравится
(4)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жидкая пшенная каша с салом

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Салат «Кудесница»

Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Вафли на ряженке в вафельнице

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Манник с кабачками

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Суп из сушеных лисичек

Черная редька по-корейски

Блины с начинкой из тыквы

Диетический салат из моркови (ПП)

Мобильная версия сайта