E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Гречка с говядиной и капустой в сковороде

    Гречка с говядиной и капустой в сковороде

    Вкусное, полезное, ПОЛНОЦЕННОЕ блюдо из говядины, гречки и белокочанной капусты. Кажется, питательнее уже и не бывает... Подойдёт для здорового питания всей семьи!

    Ингредиенты

    Говядина - 350 г

    Гречневая крупа - 100 г

    Капуста белокочанная - 300 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Приправа для мяса - 1 ч.л.

    Масло подсолнечное - для жарки

    Вода

    • 132 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления гречки с говядиной и капустой на сковороде нам потребуются следующие ингредиенты.


    Говядину хорошо промыть проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.


    Соломкой нарезать морковь, кубиками - лук.


    Нашинковать капусту.


    В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить мясо и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук с морковью, соль и приправу для мяса. Обжарить пару минут и налить в сковороду немного горячей воды. Убавить огонь, сковороду накрыть крышкой и тушить мясо 30 минут.


    Спустя это время добавить в сковороду капусту, перемешать и продолжать готовить ещё 15 минут. Если в сковороде не осталось воды, то обязательно её добавить, чтоб не пригорела капуста. Воду нужно добавлять горячую.


    Промыть гречневую крупу. Через 15 минут капуста станет достаточно мягкой, можно добавлять в сковороду гречку.


    Перемешать всё содержимое сковороды, добавить соль и перец, налить горячую воду по объёму в 2 раза больше гречневой крупы.


    Накрыть сковороду крышкой и готовить блюдо ещё 15 минут. Готовое блюдо перемешать и оставить под крышкой на 5 минут.


    Разложить гречку с мясом и капустой по тарелкам и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Гречка с говядиной и капустой в сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
    Гречка с печенью
    Гречка с мясом на сковороде
    Гречка с тушенкой в кастрюле
    Гречка с говядиной

    Подборка рецептов

    Гречка с фаршем в горшочке в духовке
    Гречка с говядиной и капустой в сковороде
    Гречка с говядиной в духовке
    Гречка с тушенкой в сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Горбуша в луковом кляре
    Грибной суп из маслят
    Ленивый плов
    Суп из шпината со сливками и семгой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Жульен со свининой и грибами
    Каша из чечевицы в микроволновке
    Плов с кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Гречка по-купечески в горшочках
    Салат из капусты с болгарским перцем
    Салат «Цезарь» с оливками
    Маффины в мультиварке
    Зеленый овощной гарнир
    Сливочный суп с индейкой
    Шведское варенье силт из клубники на зиму

    Крылышки куриные в кляре на сковороде
    Салат «Императрица» с курицей и ананасами
    Маффины с беконом
    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Мобильная версия сайта