E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Гречка с говядиной и капустой в сковороде

    Гречка с говядиной и капустой в сковороде

    Вкусное, полезное, ПОЛНОЦЕННОЕ блюдо из говядины, гречки и белокочанной капусты. Кажется, питательнее уже и не бывает... Подойдёт для здорового питания всей семьи!

    Ингредиенты

    Говядина - 350 г

    Гречневая крупа - 100 г

    Капуста белокочанная - 300 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Приправа для мяса - 1 ч.л.

    Масло подсолнечное - для жарки

    Вода

    • 132 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления гречки с говядиной и капустой на сковороде нам потребуются следующие ингредиенты.


    Говядину хорошо промыть проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.


    Соломкой нарезать морковь, кубиками - лук.


    Нашинковать капусту.


    В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить мясо и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук с морковью, соль и приправу для мяса. Обжарить пару минут и налить в сковороду немного горячей воды. Убавить огонь, сковороду накрыть крышкой и тушить мясо 30 минут.


    Спустя это время добавить в сковороду капусту, перемешать и продолжать готовить ещё 15 минут. Если в сковороде не осталось воды, то обязательно её добавить, чтоб не пригорела капуста. Воду нужно добавлять горячую.


    Промыть гречневую крупу. Через 15 минут капуста станет достаточно мягкой, можно добавлять в сковороду гречку.


    Перемешать всё содержимое сковороды, добавить соль и перец, налить горячую воду по объёму в 2 раза больше гречневой крупы.


    Накрыть сковороду крышкой и готовить блюдо ещё 15 минут. Готовое блюдо перемешать и оставить под крышкой на 5 минут.


    Разложить гречку с мясом и капустой по тарелкам и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Гречка с говядиной и капустой в сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
    Гречка с печенью
    Гречка с мясом на сковороде
    Гречка с тушенкой в кастрюле
    Гречка с говядиной

    Подборка рецептов

    Гречка с фаршем в горшочке в духовке
    Гречка с говядиной и капустой в сковороде
    Гречка с говядиной в духовке
    Гречка с тушенкой в сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Горбуша в луковом кляре
    Грибной суп из маслят
    Ленивый плов
    Суп из шпината со сливками и семгой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Жульен со свининой и грибами
    Каша из чечевицы в микроволновке
    Плов с кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат «Южный»
    Селедка под белой шубой
    Цветная капуста в духовке с куркумой
    Суп с перловкой и фасолью
    Батат в беконе в духовке
    Пирог из манной каши
    Постный чиа пудинг

    ПП запеканка из брокколи в духовке
    Творожно-миндальное печенье
    Постная карамель
    Макароны с зеленью и сыром
    Мясной бульон из говядины (из мякоти)
    Трдельник из слоеного теста
    Паста Пенне с курицей
    Мобильная версия сайта