Рецепт для очень ленивых хозяек: тут нужно только смешать продукты, поставить их в духовку и включить её. Крупа получается мягкой, а мясо - с корочкой. Минус такого способа приготовления - он очень долгий, блюдо готовится 45 минут. С другой стороны, если духовка с таймером, и вам нужно куда-то уйти, тогда, наоборот, как раз получается очень удобно.
Для приготовления гречки с тушенкой в духовке требуется всего 4 ингредиента (включая воду и соль). Вкус готового блюда сильно зависит от вкуса тушенки: будут консервы качественные и ароматные - получится вкуснятина; будет туфта в банке - гречей результат не спасешь, она не виновата (и мой рецепт - тоже).
Засыпаем в огнеупорную ёмкость гречневую крупу и перемешиваем её с тушенкой, чтобы последняя оказалась как можно более равномерно распределена по всей площади посуды.
Заливаем воду.
Ставим гречку с тушенкой в духовку (ХОЛОДНУЮ!), включаем температурный режим 220 градусов с циркуляцией воздуха или 240 без циркуляции, а время выбираем 40-45 минут. С этой точки зрения как раз очень удобна стеклянная форма - в такой хорошо видно, выкипела вода или нет. Если устанавливается таймер, то там следует выбрать 40 минут.
После извлечения из духовки гречке с тушенкой следует дать остыть пяток минут. Солить имеет смысл каждому едоку в своей тарелке.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий